Rizoto rapid

4 porții gata în 25 minute, 360 calorii per porție, 20 g grăsimi

Ingrediente necesare preparării rizoto-ului

– O lingură ulei de măsline

Citește și...

Mesajul emoționat al lui Karmen Simionescu pentru părinții ei după divorțul de Bogdan Căplescu: „Viața nu e mereu așa cum ne dorim'

Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță s-au căsătorit. Imagini de la nunta actriței, care a avut două rochii de mireasă

– Un piept de pui aplatizat

– 120 g costiță

– 500 g amestec pentru rizoto

– Zeama și coaja rasă de la o lămâie

Citește și...

Dragoș Bucur, detalii emoționante despre boala de care suferă de 25 de ani: „Am învățat că trebuie să fiu puternic'

Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță s-au căsătorit. Imagini de la nunta actriței, care a avut două rochii de mireasă

– 25 g parmezan răzuit

– O lingură ceapă verde, partea verde, tocată

Cum prepari rizoto-ul rapid

Într-un vas larg, încinge uleiul și prăjește carnea uniform până când se pătrunde. Lasă deoparte să se răcorească.

Adaugă costița în vas și rumenește până când devine crocantă. Adaugă amestecul pentru rizoto și 1 litru concentrat de legume și lasă să fiarbă până când orezul se înmoaie.

Taie carnea fâșii și adaugă în vas împreună cu parmezanul, zema și coaja de lămâie. Amestecă, și când e fierbinte, servește presărat cu ceapă verde.

Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță s-au căsătorit. Imagini de la nunta actriței, care a avut două rochii de mireasă

Citește și următorul articol:

Plăcintă de pui și ciuperci