6 porții gata în 10 minute, 194 calorii per porție, 11 g grăsimi, 20 g carbohidrați
Taie 2 dovlecei segmente și lasă deoparte.
Încinge 350 ml ulei în ceaun și între timp combină 1 ou, 3 linguri făină, un praf de sare ca să obții un aluat subțire ca de clătite.
Înmoaie dovleceii și prăjește în uleiul încins 2-3 minute până când se rumenesc.
Servește cu maioneză acrișoară și presărat cu pătrunjel sau busuioc.
Dacă îți place să gătești dovlecei, îți recomandăm și o rețetă de dovlecei la cuptor cu cartofi și roșii.
Vezi mai multe rețete cu dovlecel