Somon la cuptor

Cine poate rezista acestui preparat impresionant? În combinaţie perfectă cu salsa acrişoară devine vedeta serii.

• Gata în 20 minute + timp de marinat. • 345-275 calorii per porţie • 23-18 g grăsimi

Citește și...

Art Safari Stars Edition se deschide din 29 septembrie! Artă, experiențe multisenzoriale marca Madrigal, povești de noapte ale Bucureștiului și primul design show în colaborare cu V&A, Londra

Cine e viitorul soț al Cristinei Bâtlan de la Imperiul Leilor. „El mi-a scris'

1 fileu de somon de 750 g

Zeama şi coaja rasă de la 4 lămâi, plus sferturi pentru servit.

100 ml rom

3 linguri sos de soia

Citește și...

Poliția la nunta Ioanei Ginghină cu Cristi Pitulice. Ce probleme a avut actrița la eveniment: „Bănuim cine i-a chemat'

Cine e viitorul soț al Cristinei Bâtlan de la Imperiul Leilor. „El mi-a scris'

3 linguri miere

2 căţei de usturoi, zdrobit

1 legătură coriandru, tocat

2 bucăţi avocado, tăiat cuburi

1 legătură ceapă verde, tocată

4 linguri ulei de măsline

1 Pune somonul împreună cu jumatate din zeamă şi coaja de lămâie, romul, soia, mierea şi usturoiul într-o pungă de plastic. Lasă la rece în frigider peste noapte la marinat sau minim 2 ore.

2 Încinge cuptorul la semnul 7/220°C. Aşază somonul pe tava de friptură tapetată cu hârtie de copt şi dă la cuptor 15 minute. Între timp, fierbe marinata 5 minute, până când se îngroaşă şi stropeşte somonul.

Într-un alt bol, combină ingredientele rămase cu zeama şi coaja de lămâie; potriveşte gustul de sare şi piper. Serveşte această salsa din belşug cu somonul glazurat.

Citește și următorul articol:

Vlad Miriţă:,,Îmi doresc o familie, dar încă mai caut persoana,,

Mama Andreei Antonescu s-a căsătorit. Motivul pentru care artista a lipsit de la eveniment