Salata thailandeza

Daca esti dornica de ceva nou, original, de ce n-ai incerca sa prepari aceasta reteta?

Pentru: 4 portii
Timp de gatit: 10 min
190 calorii/portie 9 g grasimi/portie

Ingrediente:

  • 500 g muschi de vita, taiat felii groase de 2,5 cm
  • 2 linguri sos de peste
  • 3 linguri suc de lamaie
  • 1 lingurita zahar tos
  • 1/2 ceapa rosie, tocata
  • 1 ardei iute mic, taiat felii
  • 15 frunze de menta, tocate
  • 1 salata verde
  • 1 legatura busuioc, tocat
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare:

1 Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti feliile de muschi (presarate in prealabil cu sare si piper), timp de 2 minute, pe fiecare parte. Lasati-le sa stea 5 minute, apoi taiati-le fasii subtiri.

2 Intr-un bol, amestecati sosul de peste cu sucul de lamaie si zaharul. Adaugati carnea, ceapa, ardeiul iute si jumatate din cantitatea de menta; amestecati totul, pentru a se unge uniform. Spalati si rupeti bucati frunzele de salata verde, aranjati-le intr-un castron si turnati deasupra compozitia obtinuta. Presarati menta ramasa si busuiocul si serviti.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Salate cu carne