Salata de taietei cu biftec si legume

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

06.07.2005, 23:59 . Actualizat 21.08.2013, 17:00

Homepage / Salate cu carne

Un preparat in stil asiatic – nu e foarte picant, asa ca mai poti adauga ardei iute daca doresti.

Pentru: 4 portii
Timp de gatit: 20 min
475 calorii, 17 g grasimi per portie

Ingrediente:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

250 g taietei cu ou
2 linguri sos hoi sin (ori sos de soia)
3 linguri sos de stridii (optional)
1 lingura ulei vegetal
2 felii ghimbir proaspat
2 catei de usturoi intregi, curatati de coaja
300 g biftec, taiat fasii subtiri (in diagonala, pe fibra)
200 g fasole verde, oparita si bine scursa de apa
1 ardei iute, taiat felii
150 g mazare, oparita si bine scursa de apa
4 fire de ceapa verde, tocata marunt

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

Mod de preparare:

1 Fierbe taieteii in apa cu sare pana cand se inmoaie si scurge-i de apa. Intr-un bol, amesteca sosurile cu 100 ml apa si da bolul deoparte.

2 Incinge o tigaie neadeziva si adauga uleiul. Adauga ghimbirul si usturoiul, pentru a da aroma uleiului, amesteca si tine pe foc cca 1 minut (nu trebuie sa se arda), apoi scoate-le din vas si arunca-le la gunoi.
Adauga biftecul si prajeste-l, amestecand incontinuu timp de 2 minute, pana cand se rumeneste. Adauga fasolea si ardeiul iute si prajeste-le, amestecand incontinuu alte 2-3 minute. Adauga mazarea, taieteii si sosurile si amesteca timp de 2 minute. Amesteca ceapa verde si serveste imediat.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro