Taie ananasul la cele doua capete, apoi curata-l, pe lung, si taie-l bucatele. Curata rodia de coaja, separa semintele si taie bucati pulpa fructului. Curata marul si portocala de coaja, apoi taie-le bucatele.
Amesteca bucatile de fructe, adauga strugurii si sucul de lamaie. Adauga sosul si lasa sa stea o ora la frigider.