Salata de fasole verde cu macrou afumat si sos de hrean

4 portii
Timp de preparare: 10 min.
400 calorii, 35 g grasimi per portie

Ingrediente:

  • 250 g fasole verde pastai
  • 150 g rosii semideshidratate
  • 3 fileuri de macrou afumat
  • 1 lingura de hrean ras
  • 100 ml smantana
  • 3 linguri de iaurt
  • ceapa verde, tocata marunt
  • 400 g cod, fiert si dezosat, desfacut bucati

Mod de preparare:

1 Fierbeti in apa cu sare fasolea verde pastai timp de 3 minute; trebuie sa fie putin patrunsa si inca crocanta. Scurgeti de apa si treceti rapid sub jet de apa rece. Combinati cu rosiile semideshidratate si fileul de macrou afumat, desfacut bucati.
2 Pentru a prepara sosul de hrean, amestecati hreanul ras cu smantana si 3 linguri de iaurt. Presarati sare si piper negru, proaspat macinat, si incorporati 2 linguri de ceapa verde, tocata marunt. Turnati sosul peste salata si pastrati-o intr-un vas acoperit pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...
Recomandari
Libertatea
Retete
Baby
Doctorul Zilei
Sfatul parintilor
Mai multe din Salate cu peste