Rețetă de dulceață de struguri

dulceață de struguri

Pentru că se apropie momentul în care trebuie să ne aprovizionăm cămara cu tot felul de bunătăți, îți propunem să le pregătești celor dragi o dulceață de struguri. Acest preparat are un gust puternic și se potrivește perfect în aproape orice combinație.

Strugurii sunt preferați de foarte multe persoane pentru gustul lor dulceag. Chiar dacă încântă papilele gustative, nutriționiștii nu ne recomandă să consumăm cantități foarte mari și asta pentru că ei au un aport caloric ridicat. Dulceața de struguri este un adevărat deliciu, iar dacă ai puțin timp la dispoziție, prepararea ei se poate transforma într-o joacă de copii.

Rețetă de dulceață de struguri

Ingrediente:

  • 1 kg de boabe de struguri
  • 1 kg de zahăr
  • 3 linguri de zeamă de lămâie
  • 3-4 pahare de apă
  • vanilie

Mod de preparare:

Înainte de a prepara dulceața de struguri, trebuie să te asiguri că ai eliminat semințele mici care există în fiecare boabă. Pentru a-ți ușura munca, poți cumpăra struguri fără sâmburi. Odată rezolvată această problemă, curăță boabele de piele și pune-le la scurs într-un tifon.

În paralel, pune apa împreună cu zahărul la fiert și adaugă o lingură de zeamă de lămâie. După ce a dat în clocot, oprește focul și toarnă siropul peste boabele de struguri. Pune apoi din nou pe foc, adaugă zeama de lămâie rămasă și vanilia și amestecă în mod constant.

În momentul în care ai obținut consistența pe care ți-o dorești, oprește focul și pune dulceața în borcane.

Bianca Hriscu

Foto: shutterstock.com

Citește și:

Cum să faci cea mai gustoasă înghețată de pepene galben

Mănâncă aceste alimente pe stomacul gol și vei fi sănătos ani întregi! Fac minuni pentru organism

Cum se face cel mai bun porumb fiert. Tehnica secretă pe care orice gospodină trebuie să o știe

Loading...
Recomandari
Libertatea
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Retete culinare