Platou cu somon si fructe de mare
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2012/02/platou-fructe-mare-m.jpg)

1. Pentru somonul rasol pune toate ingredientele la fiert, la foc mic, 5 minute.
2. Adauga fileurile si continua sa fierbi timp de 3 minute. Opreste flacara si lasa vasul acoperit 5 minute. Scurge de lichid si lasa sa se raceasca. Daca gatesti dinainte, pastreaza in frigider, in vas acoperit. Desfa in fasii inainte de a servi.
3. Amesteca ingredientele pentru marinat somonul afumat si adauga sare si piper. Toarna marinata peste feliile de somon asezate intr-un strat pe platou si lasa sa stea 30 de minute inainte de a servi.
4. Amesteca ingredientele pentru crevete, acopera vasul si da la rece 2 ore. Poti gati din ajun.
5. Amesteca hreanul si smantana. Asaza pe platou cele trei feluri de fructe de mare si orneaza cu creson, lamaie si sos de hrean.
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/09/andreea-popescu-in-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_2f0d4c2c5a29360773d1d493f3bb76b7.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/12/plăcintă-meditereană-cu-ton.jpg)