Chifteluțe gustoase de pește

Chifteluțele de pește se pot servi cu salată verde sau cu garnitură de cartofi rumeniți la cuptor.

• Rezultă 12 bucăți • Gata în 30 min • 56 calorii per porție • 3 g grăsimi

Citește și...

Cine este Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu, și cu ce se ocupă

Cine este Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu. A locuit în Austria și a scris mai multe cărți

INGREDIENTE

■ 200 g piure de cartofi

■ Câte o legătură mică de pătrunjel și mentă

■ Coaja rasă și zeama de la 1 lămâie

Citește și...

Carmen Grebenișan, adevărul despre divorțul de Alex Militaru. A încercat în zadar să își salveze căsnicia. „Nu s-a putut repara'

Cine este Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu. A locuit în Austria și a scris mai multe cărți

■ 1 ou

■ ½ ardei iute, tăiat cuburi mici – opțional

■ 300 g file de pește alb, tocat mărunt

■ Făină integrală, pentru presărat

■ 2 linguri ulei de floarea soarelui

MOD DE PREPARARE

1 Combina piureul de cartofi, coaja rasa și zeama de lamâie, oul, ardeiul iute și adauga un praf de sare și piper. Adauga peștele și amesteca pentru a se combina.

2 Presara faina pe suprafața de lucru și ia câte 1 lingura de compoziție; modeleaza chiftele si da-le prin faina. Repeta procedeul cu toata compoziția.

3 Încinge uleiul și prajește chiftelele 2-3 min pe fiecare parte. Lasa deoparte pe hârtie absorbanta și presara cu sare. Servește imediat.

Cine este Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu. A locuit în Austria și a scris mai multe cărți

Citește și următorul articol:

Tarte cu pere, ciocolată și migdale