Paste gratinate cu peste

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

25.11.2004, 23:59 . Actualizat 21.08.2013, 17:01

Homepage / Preparate cu paste

4 portii
Timp de pregatire: 25 min.
Timp de gatit: 1 ora si 30 min.

Ingrediente:

1,4 l concentrat de pui
4 linguri ulei de masline
450 g cartofi, taiati cubulete
300 g paste
450 ml frisca, nebatuta
2 oua
3 dovlecei, taiati felii
300 g fileuri de macrou sau cod
200 g fileuri de salau sau somn
175 g cascaval, ras
1 ceapa, tocata marunt
2 catei de usturoi, taiati marunt
1 legatura patrunjel proaspat, tocat (pastrati coditele)

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Ce se întâmplă dacă mănânci un avocado pe zi

Mod de preparare:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Imagini din Maramureș, locul în care Laura Cosoi își va boteza a cincea fetiță, pe Nina. Cum au fost surprinse fetele actriței

1 Aduceti concentratul de pui la punctul de fierbere, adaugati coditele de patrunjel si fierbeti inabusit timp de 5 minute. Incingeti uleiul la foc potrivit si caliti ceapa si usturoiul, timp de 2-3 minute. Adaugati cartofii si patrunjelul. Prajiti timp de 2-3 minute, amestecand de cateva ori si potriviti de sare si piper.
Turnati deasupra concentratul strecurat, aduceti la punctul de fierbere, micsorati flacara si fierbeti inabusit timp de 5 minute. Adaugati pastele si continuati fierberea timp de inca 10 minute. Scurgeti.

2 Preincalziti cuptorul la semnul 5/190 grd.C. Bateti frisca impreuna cu ouale intr-un bol mare, potriviti de sare si piper, adaugati amestecul cu paste, dovlecelul, fileurile taiate cubulete si cascavalul.
Turnati compozitia intr-un vas de Jena si dati la cuptor timp de 35-40 minute, pana se rumeneste. Serviti cu salata de rosii.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro