Oua romanesti cu cartofi prajiti

Ingrediente:

• 3 cartofi de marime medie, cu coaja rosie, taiati pai
• 5 ciuperci feliate
• 2 linguri de susan
• 1 lingura seminte de floarea-soarelui
• 4 oua
• 100 g cascaval
• busuioc
• sare
• ulei de masline

Citește și...

Gustări delicioase cu pulpe de pui pentru cine speciale

Ce i-a transmis Claudia Pătrășcanu lui Gabi Bădălău de ziua lui: „Nu aștept să mi se răspundă'. Omul de afaceri a petrecut alături de Bianca Drăgușanu

Mod de preparare:

Incinge uleiul si prajeste cartofii la foc mediu. Cand sunt aproape rumeniti, adauga ciupercile, presara sarea, susanul si semintele si mai prajeste timp de inca 5 minute. Intre timp, fierbe 1 l de apa, adauga o lingura de otet si fierbe ouale sparte – ochiuri romanesti. Scoate-le cu o spumiera si presara deasupra cascavalul ras. Serveste cu cartofii presarati cu busuioc.

Pofta buna!

Karmen Simionescu, declarație neașteptată despre Mihai Trăistariu în emisiunea lui Cătălin Măruță: „Zic, dar e urât rău'

Citește și următorul articol:

Platou de carnaciori rumeniti