Muschiulet de porc la cuptor
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
Carnea devine frageda si se patrunde de aroma condimentelor
4 portii; Timp de pregatire: 10 min.; Timp de gatit: 1ora; 590 calorii, 36 g grasimi per portie
Ingrediente:
- 100 g sunca de Praga (sau jambon afumat)
- 2 muschiuleti de porc de aprox. 600-700 g fiecare
- 1 mar, curatat de coaja si seminte, taiat in patru
- 2 cartofi mari, curatati de coaja, taiati cuburi
- 1 ceapa, taiata sferturi
- 1 capatana de usturoi
- 1 foaie de dafin
- 6 linguri ulei de masline
- 1 lingurita de cimbru
Mod de preparare:
1 Preincalziti cuptorul la semnul 6/200 grade C. Taiati fiecare muschiulet in doua segmente si presarati sare si piper negru, proaspat macinat.
Inveliti fiecare bucata intr-o felie de sunca de Praga. Intr-un vas rezistent la cuptor, asezati marul, cartofii, ceapa, usturoiul, foaia de dafin si presarati sare. Asezati carnea deasupra, stropiti cu ulei, presarati cimbrul si dati la cuptor.
2 Lasati sa stea timp de 45 minute, pana cand carnea se patrunde complet. Serviti friptura fierbinte, taiata bucati mari, cu garnitura de legume rumenite.
Pentru că e savuroasă, îți lăsăsm aici și o rețetă nemaipomenita de muschiulet de porc la tava!
Pofta buna!
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2004/07/ciolan-afumat-la-cuptor.jpg)