Mini crevete cu cartofi

Taie 500 g cartofi in segmente pentru prajit si tavaleste-i impreuna cu 16 crevete uriase printr-un amestec de pesmet asezonat pentru peste si strope te cu 1 lingura ulei.

Preincalze te cuptorul la temperatura medie si da la cuptor 20-30 de minute, pana cand se rumenesc. Intre timp, topeste un cub de unt si adauga 125 g mazare si incalzeste complet. Zdrobeste impreuna cu 1 lingura de capere cateva frunze de patrunjel si 75 ml smantana.

Pune din nou pe foc pana cand se incalzeste si portioneaza in 8 vase preincalzite, impreuna cu crevetele si cartofii prajiti. Serveste cu lamaie.

O destinație turcească preferată de români a fost desemnată de Forbes „perfectă pentru turiștii care caută soare în lunile de toamnă'

Citește și următorul articol:

Cod la cuptor cu legume in stil provensal