8 porții gata în 20 minute + timp de întărit + timp de congelat
170 calorii, 0 g grăsimi, 0 g carbohidrați
175 g zahăr tos
Zeama și coaja rasă de la 6 lămâi
Colorant alimentar verde – opțional
60 ml rom alb
125 ml apă carbogazoasă
8 porții de înghețată de căpșune sau sorbet
câteva felii de lămâie, tăiate în două
Căpșune și mentă pentru ornat
1 Pentru a prepara sorbetul granita de lămâie într-un vas pe foc mic dizolvă zahărul în 150 ml apă și lasă să se răcească. Adaugă zeama și coaja de lămîie și câteva picături de colorant, dacă folosești, romul și apa carbogazoasă.
2 Toarnă într-o cutie din plastic largă și dă la congelator minumum 2 ore și apoi la fiecare 30 min., scoate din congelator și răzuiește cu furculița. Apoi dă la congelator peste noapte.
3 Dă la congelator 8 pahare de Martini. Pune în fiecare o cupă d eînghețată sau sorbet, o lingură de granita de lămâie, o felie de lămâie și ornează cu căpșune proaspete și frunze de mentă. Nu uita să pui lingurițe!
Citește și