Fursecuri cu nuci crocante si foarte dulci

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

09.06.2004, 23:59 . Actualizat 21.08.2013, 17:01

Homepage / cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)

Timp de pregatire: 35 min.
Timp de coacere: 40 min.

Ingrediente pentru 60 bucati :

200 g unt, inmuiat la temperatura camerei
175 g zahar
2 oua, separate
300 g faina
200 g nuci, taiate
5 linguri gem de zmeura

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

Mod de preparare:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

1 – Preincalziti cuptorul la semnul 4/180 grd C. Ungeti si tapetati o tava de copt cu hartie pergament. Frecati untul cu zaharul, pana cand amestecul devine cremos. Adaugati pe rand galbenusurile si faina si amestecati. Modelati 60 de bulgari mici si ungeti-i cu albusul batut. Puneti nucile tocate intr-un bol si tavaliti bulgarasii prin nuci.

2 – Aranjati pe tava jumatate din cantitatea de fursecuri, avand grija sa lasati spatiu liber intre ele. Cu ajutorul unei lingurite, presati mijlocul fiecarui fursec pentru a face o adancitura, pe care o umpleti apoi cu gem.
Dati la cuptor timp de 15-20 minute. Lasati sa se raceasca, apoi procedati la fel si cu restul cantitatii.