Friptura glazurata de porc

1. Asaza carnea intr-un vas cu ceapa, foile de dafin si toarna apa fierbinte cat sa acopere si fierbe 2 ore. Ia vasul de pe foc si lasa sa se raceasca. Cresteaza soriciul in patrate.

2. Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200 °C. Fierbe restul ingredientelor pana cand se reduc la 5 linguri. Unge friptura cu glazura si da la cuptor 25-30 de minute (unge de doua ori in acest timp), pana cand se rumeneste. Lasa friptura sa stea cel putin 30 de minute inainte de a portiona si a servi.

Citește și următorul articol:

Varza de Bruxelles cu costita

Câștigători America Express 2023. Vezi cine a pus mâna pe marele trofeu! NU Bordea și Cortea…