Cotlete de miel cu rozmarin

Ingrediente pentru 4 portii :

• 8 fire de rozmarin
• 8 cotlete mari de miel, curatate de grasime
• 3 catei de usturoi, curatati de coaja si taiati felii
• 3 linguri ulei de masline
• 2 linguri boabe de mustar

Citește și...

Florentina Opriș și-a sărbătorit ziua de naștere: „Am petrecut romantic, în doi, la un restaurant pescăresc chiar în port, în Varna!'

Filmare virală! Motivul pentru care 250 de oameni s-au luat la bătaie într-un ștrand din Berlin

Mod de preparare:

1. Pe fiecare cotlet legati cu ata cate 1 fir de rozmarin, prinzand intre cotlet si fir cate 2 feliute de usturoi. Amestecati mustarul cu uleiul si cu un praf de sare si piper si ungeti cotletele.
2. Incingeti o tigaie din teflon la temperatura maxima. Frigeti cotletele timp de 1-2 minute, pe fiecare parte. Daca doriti sa se patrunda mai bine, frigeti inca 2-3 minute pe fiecare parte. Lasati cotletele sa se "odihneasca" timp de 1 minut inainte de a le servi.
3. Serviti cu garnitura de sfecla si portocale (vezi retetele de garnituri), ciuperci fripte si piure de cartofi.

Pofta buna!

Citește și următorul articol:

Pulpa de miel la cuptor

Sfaturi Utile

Ce trebuie să știi dacă stai mult în picioare la locul de muncă. Pericolul la care te expui

......

Mai multe

Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei