Cotlet de miel cu usturoi

Cotlet de miel cu usturoi
Homepage  / Preparate din carne de oaie

Ingrediente:

  • 12 cotlete de miel cu os
  • 3 catei de usturoi, curatati de coaja si taiati felii subtiri
  • 4 fileuri de ansoa, taiate sferturi
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare, piper, rozmarin

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200°C. Cu varful lamei unui cutit ascutit, cresteaza carnea din loc in loc si impaneaz-o cu cate o bucatica de ansoa si o felie de usturoi. Presara sare, piper negru proaspat macinat si 1 lingurita rozmarin uscat. Stropeste cu uleiul de masline si asaza carnea pe o tava de copt.

Da la cuptor timp de 15 minute pentru fiecare 450 g de carne, daca vrei sa obtii o friptura in sange, si 20 minute/450g, pentru una bine facuta. Lasa friptura sa se "odihneasca" timp de 10 minute inainte sa o portionezi si sa o servesti.
Sos: adauga in tava 100 ml lichid (vin sec+apa), lasa sa dea un clocot si adauga un cub de unt.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Pulpă de miel la cuptor
Mancaruri

Pulpă de miel la cuptor

Mai multe
Curry de miel
Culinar

Curry de miel

Mai multe
Miel în lipie, cu sos de iaurt și mentă
Culinar

Miel în lipie, cu sos de iaurt și mentă

Mai multe
Carne de miel cu rodie
Culinar

Carne de miel cu rodie

Mai multe

Libertatea
Vedetă a campaniei antivaccinare, promovată de Antena 3 și România TV, furioasă pe ziarul Libertatea
Vedetă a campaniei antivaccinare, promovată de Antena 3 și România TV, furioasă pe ziarul Libertatea

Playtech
Adevărul despre despărţirea Andreei Bălan de Tiberiu Argint. Artista ar fi făcut un scandal monstru
Adevărul despre despărţirea Andreei Bălan de Tiberiu Argint. Artista ar fi făcut un scandal monstru
Cei mai mari “vampiri energetici” din casele românilor. Îţi umflă enorm factura la curent, fără să îţi dai seama
Cei mai mari “vampiri energetici” din casele românilor. Îţi umflă enorm factura la curent, fără să îţi dai seama

Publicitate
The Motans: Îmi place să cred că aș fi avut succes în orice lucru de care m-aș fi apucat
The Motans: Îmi place să cred că aș fi avut succes în orice lucru de care m-aș fi apucat
Descoperă universul parfumurilor Yves Saint Laurent! Totul despre gama Black Opium!
Descoperă universul parfumurilor Yves Saint Laurent! Totul despre gama Black Opium!

Unica.ro
Ce religie are Anca Serea. 'Toți mă întreabă dacă sunt sectantă pentru că am 6 copii'
Ce religie are Anca Serea. 'Toți mă întreabă dacă sunt sectantă pentru că am 6 copii'
Avertismentul Mihaelei Bilic legat de un tip de lapte: 'poate duce la pubertate precoce la fetițe'
Avertismentul Mihaelei Bilic legat de un tip de lapte: 'poate duce la pubertate precoce la fetițe'

LPF
E din nou însărcinată, la doar șapte luni după ce a devenit mamă de fetiță. E în culmea fericirii. Nici ea nu se aștepta să se întâmple așa curând
E din nou însărcinată, la doar șapte luni după ce a devenit mamă de fetiță. E în culmea fericirii. Nici ea nu se aștepta să se întâmple așa curând
Al Bano și Romina Power sunt în culmea fericirii și au făcut acum anunțul public.Fiica lor...
Al Bano și Romina Power sunt în culmea fericirii și au făcut acum anunțul public.Fiica lor...
Publicitate
The Motans: Îmi place să cred că aș fi avut succes în orice lucru de care m-aș fi apucat

The Motans: Îmi place să cred că aș fi avut succes în orice lucru de care m-aș fi apucat

Descoperă universul parfumurilor Yves Saint Laurent! Totul despre gama Black Opium!

Descoperă universul parfumurilor Yves Saint Laurent! Totul despre gama Black Opium!

Moderni, ușor de asortat și foarte comozi! Alege și tu o pereche!

Moderni, ușor de asortat și foarte comozi! Alege și tu o pereche!

ELLE a încercat… Sempasi Pavo Pro

ELLE a încercat… Sempasi Pavo Pro

substantial.ro
Zarug, replici dure la adresa lui Cosmin Natanticu. ”Abia se uită nevastă-sa la el!”

Zarug, replici dure la adresa lui Cosmin Natanticu. ”Abia se uită nevastă-sa la el!”

Selly, gest în premieră pe Instagram. Ce a făcut vloggerul de și-a emoționat urmăritorii? ”Te iubesc, chiar dacă nu o spun atât de des!”

Selly, gest în premieră pe Instagram. Ce a făcut vloggerul de și-a emoționat urmăritorii? ”Te iubesc, chiar dacă nu o spun atât de des!”

Adela Popescu, făcută praf de către fani. Cum se apără prezentatoarea? ”Puteți să spuneți că sunt o mamă rea”

Adela Popescu, făcută praf de către fani. Cum se apără prezentatoarea? ”Puteți să spuneți că sunt o mamă rea”

De ce s-au certat, de fapt, Andreea Tonciu și Sânziana Buruiană! Soția lui Daniel Niculescu a lămurit pe toată lumea

De ce s-au certat, de fapt, Andreea Tonciu și Sânziana Buruiană! Soția lui Daniel Niculescu a lămurit pe toată lumea

Libertatea
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 16 – 22 octombrie 2021

Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 16 – 22 octombrie 2021

Flori rezistente la ger. Aceste plante trec ușor prin iarnă

Flori rezistente la ger. Aceste plante trec ușor prin iarnă

Zile libere 2022 – Calendar sărbători legale în 2022

Zile libere 2022 – Calendar sărbători legale în 2022

Ce cadouri nu se fac niciodată. Superstiții despre cadouri

Ce cadouri nu se fac niciodată. Superstiții despre cadouri

CSID
10 alimente și suplimente care subțiază sângele și reduc riscul de cheaguri

10 alimente și suplimente care subțiază sângele și reduc riscul de cheaguri

Demența la bătrânețe poate fi prevenită, dacă urmezi 5 sfaturi simple

Demența la bătrânețe poate fi prevenită, dacă urmezi 5 sfaturi simple

Durerile de gât nu sunt provocate doar de răceală. De ce te-ar putea durea gâtul

Durerile de gât nu sunt provocate doar de răceală. De ce te-ar putea durea gâtul

Glicemie crescută? Alimentele care pot regla nivelul de zahăr din sânge

Glicemie crescută? Alimentele care pot regla nivelul de zahăr din sânge

Descopera.ro
I se spunea CĂLĂUL și a fost cel mai mare CRIMINAL al tuturor timpurilor. Cum a gândit SOLUȚIA FINALĂ pentru a...

I se spunea CĂLĂUL și a fost cel mai mare CRIMINAL al tuturor timpurilor. Cum a gândit SOLUȚIA FINALĂ pentru a...

Adevărul ȘOCANT despre SQUID Game, serialul momentului în întreaga lume. „Oamenii cred că este o ficțiune, dar....

Adevărul ȘOCANT despre SQUID Game, serialul momentului în întreaga lume. „Oamenii cred că este o ficțiune, dar....

Tom Cruise, făcut de tot RÂSUL. Ce s-a întâmplat cu marele actor, considerat un DUR și idolul multor femei

Tom Cruise, făcut de tot RÂSUL. Ce s-a întâmplat cu marele actor, considerat un DUR și idolul multor femei

O populație MISTERIOASĂ extrem de avansată a trăit pe Pământ, iar ce au realizat este INCREDIBIL

O populație MISTERIOASĂ extrem de avansată a trăit pe Pământ, iar ce au realizat este INCREDIBIL

Life.ro
Neapreciat în țara lui, idolatrizat în Italia. Povestea artistului român Silviu Drângă, unul dintre expozanții internaționali la Miami

Neapreciat în țara lui, idolatrizat în Italia. Povestea artistului român Silviu Drângă, unul dintre expozanții internaționali la Miami

Tiberiu Andrei, profesor și trainer pasionat de munte, coordonatorul Eco Provocarea, un program educațional de mediu: „Vin dintr-un mediu de supraviețuire, unde a trebuit să învăț să mă apăr, dar în viața mea au fost câțiva oameni, profesori sau nu, care au avut determinarea de a mă ridica”

Tiberiu Andrei, profesor și trainer pasionat de munte, coordonatorul Eco Provocarea, un program educațional de mediu: „Vin dintr-un mediu de supraviețuire, unde a trebuit să învăț să mă apăr, dar în viața mea au fost câțiva oameni, profesori sau nu, care au avut determinarea de a mă ridica”

Cine este Luciana Stanciu, creatoarea casei de licitații de artă, Vikart, fiica omului care a evaluat „Domnișoara Pogany” (Brâncuși) și moștenitoarea unei colecții impresionante de artă și carte veche

Cine este Luciana Stanciu, creatoarea casei de licitații de artă, Vikart, fiica omului care a evaluat „Domnișoara Pogany” (Brâncuși) și moștenitoarea unei colecții impresionante de artă și carte veche

Retete
TARTĂ DE TOAMNĂ CU STRUGURI

TARTĂ DE TOAMNĂ CU STRUGURI

SUPĂ-CREMĂ DE DOVLEAC

SUPĂ-CREMĂ DE DOVLEAC

TOCANĂ DE VITĂ CU CARTOFI NOI ȘI MĂSLINE

TOCANĂ DE VITĂ CU CARTOFI NOI ȘI MĂSLINE

GĂLUŞTE CU PRUNE – REȚETA BUNICII

GĂLUŞTE CU PRUNE – REȚETA BUNICII

Baby
De câte ore de somn are nevoie copilul tău, de fapt

De câte ore de somn are nevoie copilul tău, de fapt

3 rețete pentru copii, ieftine și ușor de făcut, recomandate de mămica Laura Cosoi

3 rețete pentru copii, ieftine și ușor de făcut, recomandate de mămica Laura Cosoi

20 de lucruri pe care nu ți le spune nimeni despre sarcină

20 de lucruri pe care nu ți le spune nimeni despre sarcină

10 lucruri minunate pe care le știe doar o mamă de fetiță

10 lucruri minunate pe care le știe doar o mamă de fetiță

Doctorul Zilei
Trei băuturi pline de antioxidanți și vitamine care te ajută să-ți crești imunitatea și să slăbești primăvara

Trei băuturi pline de antioxidanți și vitamine care te ajută să-ți crești imunitatea și să slăbești primăvara

Medicii atrag atenția: ”Acest obiect din bucătărie este mai murdar decât vasul de toaletă! Riscul de infecții și îmbolnăviri e major!”

Medicii atrag atenția: ”Acest obiect din bucătărie este mai murdar decât vasul de toaletă! Riscul de infecții și îmbolnăviri e major!”

Un medic renumit ne învață cum se sterilizează corect masca. ”Nu folosiți alcool sau clor!”

Un medic renumit ne învață cum se sterilizează corect masca. ”Nu folosiți alcool sau clor!”

Cum să ne creștem imunitatea cu ajutorul psihologiei. Tehnici de la specialist

Cum să ne creștem imunitatea cu ajutorul psihologiei. Tehnici de la specialist

VIVA!
Anamaria Prodan a făcut publică discuția pe care a avut-o cu Reghe: 'Am vorbit cu Laur și, gata! Mi-a...'

Anamaria Prodan a făcut publică discuția pe care a avut-o cu Reghe: 'Am vorbit cu Laur și, gata! Mi-a...'

Amanta lui Marica, anunț neașteptat! Ce a dezvăluit acum despre Anamaria Prodan

Amanta lui Marica, anunț neașteptat! Ce a dezvăluit acum despre Anamaria Prodan

Veste tristă pentru Alina Laufer. Ce s-a întâmplat cu fetița ei, născută prematur

Veste tristă pentru Alina Laufer. Ce s-a întâmplat cu fetița ei, născută prematur

Ce s-a ales de Costel din La Bloc? A recunoscut ce face acum pentru bani, la Londra

Ce s-a ales de Costel din La Bloc? A recunoscut ce face acum pentru bani, la Londra

ELLE
Mădălina Ghenea, surprinsă la cină alături de un actor cunoscut în întreaga lume. FOTO! Gestul romantic cu care vedeta a impresionat-o pe celebra româncă

Mădălina Ghenea, surprinsă la cină alături de un actor cunoscut în întreaga lume. FOTO! Gestul romantic cu care vedeta a impresionat-o pe celebra româncă

ADEVĂRUL despre relația dintre Angelina Jolie și The Weeknd a ieșit la iveală! Ce se întâmplă, de fapt, între cei doi

ADEVĂRUL despre relația dintre Angelina Jolie și The Weeknd a ieșit la iveală! Ce se întâmplă, de fapt, între cei doi

Dezvăluirile surprinzătoare făcute de Antonia despre Alex Velea: "În cele 5 minute cât ești acasă, tot ai timp să.. "

Dezvăluirile surprinzătoare făcute de Antonia despre Alex Velea: "În cele 5 minute cât ești acasă, tot ai timp să.. "

Cine este soția lui Tibi Clenci, noul jurat al emisiunii Bravo, ai stil! Cei doi sunt împreună de 23 de ani și au un băiețel

Cine este soția lui Tibi Clenci, noul jurat al emisiunii Bravo, ai stil! Cei doi sunt împreună de 23 de ani și au un băiețel

Diva Hair
George Burcea are planuri de însurătoare cu Viviana Sposub? "O să-i iau inelul domnișoarei..."

George Burcea are planuri de însurătoare cu Viviana Sposub? "O să-i iau inelul domnișoarei..."

Tavi Clonda dă din casă. Adevărul despre căsătoria cu Gabriela Cristea

Tavi Clonda dă din casă. Adevărul despre căsătoria cu Gabriela Cristea

Mădălina Ghenea, surprinsă la cină cu unul dintre cei mai celebri actori din lume

Mădălina Ghenea, surprinsă la cină cu unul dintre cei mai celebri actori din lume

Sfatul parintilor
NOU! Mesajul zilei pentru vibratia si claritatea ta in noile energii transformatoare. Duminica 17 octombrie 2021

NOU! Mesajul zilei pentru vibratia si claritatea ta in noile energii transformatoare. Duminica 17 octombrie 2021

Mesaj saptamanal RUNE pe ZODII, 18-24 octombrie 2021. Noutati de la pietrele mistice!

Mesaj saptamanal RUNE pe ZODII, 18-24 octombrie 2021. Noutati de la pietrele mistice!

Horoscop special: Al treilea MERCUR RETROGRAD se incheie! Noutati pentru zodii aduse de MERCUR direct in Balanta!

Horoscop special: Al treilea MERCUR RETROGRAD se incheie! Noutati pentru zodii aduse de MERCUR direct in Balanta!

Horoscop zilnic: Horoscopul zilei, duminica 17 octombrie 2021. Ce vrei sa schimbi?

Horoscop zilnic: Horoscopul zilei, duminica 17 octombrie 2021. Ce vrei sa schimbi?

TV Mania
Jennifer Garner și-a îngrijorat fanii. Imaginile făcute publice. Nu o maI recunoști

Jennifer Garner și-a îngrijorat fanii. Imaginile făcute publice. Nu o maI recunoști

O știi serioasă, de la TV, dar avem poze ce te vor convinge că e foarte, foarte sexy

O știi serioasă, de la TV, dar avem poze ce te vor convinge că e foarte, foarte sexy

Iuliana Luciu rupe tăcerea. De ce nu a mai participat la Asia Express împreună cu sora ei

Iuliana Luciu rupe tăcerea. De ce nu a mai participat la Asia Express împreună cu sora ei

Va fi noul „Squid Game”? Un super serial intră astăzi pe Netflix

Va fi noul „Squid Game”? Un super serial intră astăzi pe Netflix

Shtiu.ro
'Marea majoritate' este sau nu pleonasm?

'Marea majoritate' este sau nu pleonasm?

Fost premier al României și-a înșelat soția cu sora. Cumnata i-a făcut și copil

Fost premier al României și-a înșelat soția cu sora. Cumnata i-a făcut și copil

Miracolul de la Fatima. Cum s-ar fi arătat Fecioara Maria credincioșilor?

Miracolul de la Fatima. Cum s-ar fi arătat Fecioara Maria credincioșilor?

De ce miros atât de urât gândacii puturoși când îi strivești?

De ce miros atât de urât gândacii puturoși când îi strivești?

Mai multe din Preparate din carne de oaie
Reţetă – Friptură de miel cu mirodenii!
Preparate din carne de oaie

Reţetă – Friptură de miel cu mirodenii!

Bucata de carne astfel preparată este ideală pentru fripturi pătrunse uniform. 4-6 porţii • Gata în 35 minute + 1 oră la marinat • 488 calorii per porţie • 11 g grăsimi 1,5-2 kg pulpă...

Mai multe
Pulpa de miel la cuptor cu verdeata si usturoi
Preparate din carne de oaie

Pulpa de miel la cuptor cu verdeata si usturoi

1. Preincalzeste cuptorul la semnul 3/170°C. Presara carnea cu faina si apoi cu sare si piper. Intr-un vas pe foc, incinge 2 linguri ulei si rumeneste carnea uniform, la temperatura maxima....

Mai multe
Friptura de miel cu curry
Preparate din carne de oaie

Friptura de miel cu curry

1. Marunteste ingredientele pentru pasta de curry intr-un tocator electric, pana cand se combina. 2. Incinge 1 lingura ulei si rumeneste jumatate din cantitatea de carne. Pastreaza deoparte si...

Mai multe
Miel la cuptor in stil grecesc
Preparate din carne de oaie

Miel la cuptor in stil grecesc

1. Incinge cuptorul la 3/ 170°C. Cu un cutit ascutit, curata grasimea de pe carnea de miel, pe toata suprafata. Toarna peste carne uleiul, adauga coaja de lamaie si oregano, asezoneaza, apoi freaca...

Mai multe
Pulpa de miel umpluta cu verdeata si usturoi
Preparate din carne de oaie

Pulpa de miel umpluta cu verdeata si usturoi

1. Incinge cuptorul la semnul 5/190°C. Cu un cutit ascutit, taie pulpa ca sa faci un „buzunar“; taie dinspre capatul mai gras al pulpei de miel. 2. Amesteca ingredientele pentru...

Mai multe
Miel in stil marocan
Preparate din carne de oaie

Miel in stil marocan

1. Incinge uleiul intr-o cratita. Adauga carnea de miel si prajeste-o in doua transe. Adauga pasta tagine, condimentele si ceapa si caleste 10 min. Apoi adauga coaja de lamaie, sucul de rodii si 250...

Mai multe
Pulpa de miel cu crusta de mirodenii
Preparate din carne de oaie

Pulpa de miel cu crusta de mirodenii

pasul 1. Preincalzeste cuptorul la 6/200˚ C. Pentru crusta de plante aromate, amesteca pesmetul cu rozmarinul, patrunjelul, usturoiul, coaja de lamaie si rondelele de masline. Asezoneaza apoi cu...

Mai multe
Friptura picanta de berbecut
Preparate din carne de oaie

Friptura picanta de berbecut

Intr-un vas nemetalic asaza fripturile si unge-le cu pasta harissa si 2 linguri de ulei de masline. Lasa la marinat minimum 10 minute. Amesteca sosul pesto cu ghimbir (daca il folosesti) si lasa...

Mai multe
Tocana de miel in stil irlandez
Preparate din carne de oaie

Tocana de miel in stil irlandez

Gata in 1 ora si 20 min.; 430 calorii per portie; 20 g grasimi; 15 g grasimi saturate; cost aprox.: 50 lei Ingrediente pentru 8 persoane: Ai nevoie de 800 g coaste de miel 4 cepe mici 2 morcovi 3...

Mai multe
Friptura de berbecut la gratar
Preparate din carne de oaie

Friptura de berbecut la gratar

Marinata fragezeste carnea si vei obtine o friptura suculenta, delicioasa la gust. Ingrediente: 1 pulpa de berbecut de circa 2 kg, dezosata si desfacuta intr-o "foaie" ca un...

Mai multe
Mai multe articole