Cosulete din parmezan

4 portii
Timp de pregatire: 20 min.
Timp de gatit: 35-40 min.

Ingrediente:

Citește și...

Cum s-a recuperat Ramona Păuleanu după ce a născut. Numele inedit ales pentru bebeluș

Cât costă rochia purtată de Carmen Iohannis în prima zi de școală. Nici acum nu a ales un designer român, ci unul american

• 1 dovlecel
• 2 bucati ardei gras
• 8 rosii mici
• 6 linguri ulei de masline
• 150g parmezan ras
• 3 linguri otet balsamic
• frunze de busuioc

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la temperatura maxima. Intr-o tava de copt, puneti 1 dovlecel taiat felii, 2 bucati ardei gras, taiat bucati si 8 rosii mici, taiate pe jumatate. Stropiti legumele cu 3 linguri ulei de masline si un praf de sare si piper si coaceti la temperatura potrivita timp de 8 minute, amestecand din cand in cand, pana se inmoaie.

Ungeti cu ulei o tava pentru copt si asezati cu lingura 150g parmezan ras, in forma de patru cercuri plate, cu diametrul de 10cm. Dati la cuptor si lasati pana se rumenesc, apoi scoateti cu ajutorul unei palete. Puneti fiecare cerc intr-un pahar mic, pentru a-l modela dupa forma paharului. Lasati sa se raceasca si apoi scoateti cu ajutorul unui prosop de hartie.

Citește și...

Dorian Popa, dat în judecată de Călin Donca. Câți bani vrea să obțină afaceristul de la artist: „Ce rost are să îl dau în judecată pentru un milion de euro?'

Cât costă rochia purtată de Carmen Iohannis în prima zi de școală. Nici acum nu a ales un designer român, ci unul american

Umpleti cosuletele astfel rezultate cu legumele coapte. Inainte de a servi, amestecati 3 linguri otet balsamic cu 3 linguri ulei de masline si stropiti legumele cu acest amestec. Ornati cu frunze de busuioc.

Pofta buna!

VIDEO. Tudor Chirilă, agresat de un șofer pe care l-a filmat după ce a parcat pe o trecere de pietoni. „Mi-a smuls telefonul din mână, m-a înjurat'

Citește și următorul articol:

Foitaj cu cascaval si ciuperci