Coaste de porc la gratar

Ingrediente pentru 4 portii :

• 1,5 kg piept de porc (coaste)
• 600 ml bors
• 1 capatana de usturoi, zdrobit
• 1 lingura amestec de condimente pentru gratar (exista preparat de-a gata)
• 2 linguri piure de rosii
• 2 linguri otet
• 1 lingura ghimbir proaspat, ras

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum au fost surprinși Nicușor Dan și Mirabela Grădinaru în Făgăraș. Au renunțat la ținutele elegante pentru haine sport

Mod de preparare:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Udrea a atras toate privirile pe Litoral, alături de Adrian Alexandrov și fiica lor, Eva

1. Puneti carnea la fiert in cantitatea de bors si 150 ml apa. Fierbeti la foc mic, acoperit cu capac, timp de 15 minute. Scurgeti carnea de lichid si puneti-o deoparte.
2. Amestecati ingredientele ramase intr-un vas incapator si adaugati carnea. Amestecati bine pentru a se unge uniform si lasati sa se raceasca. Dati la frigider timp de 1 ora sau peste noapte.
3. Frigeti coastele pe gratar timp de 15 minute, avand grija sa le ungeti cu marinata ramasa pana cand se rumenesc bine.
4. Serviti carnea cu felii de lamaie, pe frunze de salata verde.

Pofta buna!

Mamele surogat duc sarcinile la capăt pentru 16.000 de dolari într-o țară din Europa care a transformat nașterea în industrie

Citește și următorul articol:

Rulouri de porc