Ciuperci cu branza Feta la gratar

Frige pe gratar 4 palarii de ciuperci mari, cu lamele in jos. Dupa cinci minute, intoarce-le si unge-le cu unt, presara cate juma-tate de catel de usturoi zdrobit si cateva ramurele de cimbru.

Frige apoi ciupercile pe gratar inca 5-10 minute. Taie o bagheta de paine felii subtiri, unge-le cu putin ulei de masline si pune-le pe gratar pana se rumenesc.

Serveste ciupercile pe feliile de paine, cu bucatele de branza Feta si rosii tocate.

Karmen Simionescu, declarație neașteptată despre Mihai Trăistariu în emisiunea lui Cătălin Măruță: „Zic, dar e urât rău'

Citește și următorul articol:

Frigarui din falafel de cartofi