Chiftele de peste in stil indian

O combinatie reusita de condimente si plante aromate…

4 portii
Timp de pregatire: 15 min.
Timp de prajit: 10 min.
440 calorii, 21 g grasimi per portie

Ingrediente:

Citește și...

Cele mai bune achiziții pentru un stil de viață inteligent și eficient

Reacția lui Irinel Columbeanu când a ajuns la vila din Izvorani, care a ars în 2020: „Simt o emoție puternică'. Vila în care a locuit a fost distrusă de flăcări

• 600 g cod, dezosat
• 2 ardei iuti, curatati de vene si seminte si taiati felii
• 1 lingura ghimbir ras
• 1 lingurita praf de curry
• 2 lingurite seminte de mustar
• 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
• 100 g paine alba, inmuiata in lapte dulce si stoarsa
• 4 catei de usturoi, tocati
• 100 g faina
• 6 linguri ulei de floarea-soarelui

Mod de preparare:

1 – Amestecati si omogenizati pestele, painea si condimentele (cel mai bine este cu ajutorul unui robot de bucatarie). Formati 12 chiftele si dati-le prin faina.

Citește și...

Linda Gray a împlinit 84! Anunțul neașteptat despre celebra Sue Elle din Dallas

Reacția lui Irinel Columbeanu când a ajuns la vila din Izvorani, care a ars în 2020: „Simt o emoție puternică'. Vila în care a locuit a fost distrusă de flăcări

2 – Incingeti uleiul la temperatura potrivita si prajiti cate 3-4 chiftele deodata, circa 5 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc.
Serviti chiftelele cu salata de rosii cu ceapa de apa si menta si stropite cu iaurt si sos picant.

Pentru aceasta reteta puteti folosi orice peste cu carnea alba si tare.

Pofta buna!

Reacția lui Irinel Columbeanu când a ajuns la vila din Izvorani, care a ars în 2020: „Simt o emoție puternică'. Vila în care a locuit a fost distrusă de flăcări

Citește și următorul articol:

Cartofi cu ansoa