Buseuri cu legume

Ingrediente :

Pentru aluat:

• 350 g margarina
• 16 linguri faina
• 10 linguri apa
• 2 linguri otet
• sare

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Motivul pentru care Andreea Popescu a ascuns idila cu Dan Alexa, după divorțul de Rareș Cojoc. „Mă simt eliberată de o povară”

Pentru compozitie:

• 1 conserva mica porumb
• 2 cepe
• 1/2 varza mica
• 1 frunza dafin
• ulei, sare, piper

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Nutriționistul Tania Fântână: cinci rețete de supă care țin de foame și te ajută în dietă

Mod de preparare:

1. Toate ingredientele pentru aluat se amesteca pana se formeaza un aluat consistent. Acesta se intinde intr-o foaie mai groasa.
2. Varza se taie fideluta si se freaca bine cu sare. Intr-un pic de ulei se caleste putin ceapa taiata solzisori, apoi se adauga putina apa, dafinul, sare, piper si varza tocata, care se lasa pana ce se inmoaie bine, iar apa s-a evaporat.
3. Se scoate frunza de dafin, se trage de pe foc, iar in vas se pun boabele de porumb scurse de apa si se amesteca.
4. Pe o jumatate din suprafata aluatului intins se pun cu o lingura gramajoare din amestecul de legume. La final se acopera cu partea nefolosita a aluatului si se taie discuri cu ajutorul unui pahar.
5. Buseurile se pun la cuptor intr-o tava unsa cu margarina. Se ung fiecare cu un pic de margarina pe deasupra si se lasa timp de cca 15 ? 20 minute pana ce aluatul se rumeneste. Se pot servi atat calde, cat si reci.

Pofta buna!

Secretul sosului perfect de vin roșu: cum poți să îl prepari fără carne

Citește și următorul articol:

Cartofi cu rozmarin