Varza de Bruxelles cu migdale si cimbru

Fierbe in apa clocotita 600 g varza de bruxelles timp de 2-3 min. Scurge, apoi trece-le printr-un jet de apa rece.

Taie-le sferturi. Prajeste intr-o tigaie 100 g slaninuta timp de 1-2 min, la foc potrivit, pana se rumeneste. Adauga verzisoarele fierte, 2 catei de usturoi, tocati, 50 g migdale, tocate grosier, si 1 lingura de cimbru proaspat.

Lasa pe foc 2-3 min, amestecand bine, asezoneaza si serveste.

Secretul sosului perfect de vin roșu: cum poți să îl prepari fără carne

Citește și următorul articol:

Conopida cu cartofi si mirodenii