Conopida cu cartofi si mirodenii

Incinge 1 lingura ulei intr-o cratita. Pune 1lingurita seminte de chimen, 1⁄2 lingurita sofran, 1⁄2 lingurita coriandru macinat, 1⁄2 lingurita pudra de ghimbir, si 1-2ardei iuti, tocati, si caleste 1 min. Adauga 500g cartofi, rondele, si buchetele de la o conopida medie, adauga 300ml concentrat de legume, acopera si fierbe la foc mic10 min, pana se inmoaie legumele. Scoate capacul si fierbe la foc iute 5 min, sa scada un pic.

Pune 25g unt si serveste cu 2 fire de ceapa verde.

Citește și următorul articol:

Rosii coapte cu busuioc

Gabi Bădălău, primele declarații după ce Claudia Pătrășcanu a mers cu poliția să-și ia copiii: „Particip fără voia mea la acest circ'