Tartine cu ton

1 Preincalzeste gratarul cuptorului. Intr-un bol mic, amesteca tonul, maione-za, coaja de lamaie si caperele (daca folosesti). Presara un praf de sare si piper negru proaspat macinat si amesteca. Taie bagheta in doua, pe lungime, si prajeste-o pe gratar timp de 2 minute.
2 Unge painea cu amestecul de ton, presara ceapa verde si cascavalul si da din nou la grill circa 2 minute, pana se topeste cascavalul. Taie painea bucati si serveste cu salata verde.