Tartă cu fructe de pădure, varianta dietetică

tarta cu zmeura, tarta cu fructe de padure

Tartele cu fructe sunt deserturi ușoare, aspectuoase, care au și calitatea de a fi rapid preparate. 

Îți propunem, de data aceasta, o tartă cu fructe de pădure dietetică. O poți pregăti ori decâte ori ai chef de ceva dulce, când ai musafiri sau la sărbători, când mesele românilor sunt pline cu deserturi aspectuoase și gustoase, dar pline de calorii.

O porție de 100 g tartă cu fructe de pădure dietetică are doar 140 kcal.

Ingrediente necesare

  • 150 g făină integrală
  • 2 ouă
  • 50 g unt
  • 100 ml lapte degresat
  • 100 g brânză dulce cu conținut mic de grăsime
  • 10 g drojdie uscată
  • 50 g zahăr brun
  • 200 g fructe de pădure
  • 200 ml suc de portocale preparat în casă
  • frunze de mentă proaspătă pentru decor

Cum prepari tarta cu fructe de pădure

Se amestecă făina, drojdia, zahărul și puțină sare. Se bat ouăle spumă, apoi se adaugă peste compoziție. Treptat, se adaugă untul topit și laptele.

Toate aceste ingrediente se amestecă cu mixerul, apoi se lasă deoparte timp de o oră. Între timp, amestecă fructele de pădure, sucul de portocale și brânza.

Forma de tartă se unge cu unt topit şi se încălzeşte puţin la cuptor. Se scoate, se umple cu aluat, apoi se introduce iarăşi în cuptor pentru aproximativ 10-15 minute. La sfârşit, se adaugă fructele de pădure şi brânza şi se dă la rece.

Se poate decora cu mentă proaspătă.

Autor: Oana Anghel

Sursa foto: 123rf.com

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Libertatea
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Retete culinare