Hranitoare si consistenta, aceasta supa este foarte potrivita pentru cina.
pentru 4 portii
350 calorii, 29 g grasimi per portie
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de masline
- 30 g unt
- 3 fire de praz, taiate felii subtiri
- 2 catei de usturoi, zdrobiti
- 150 g cartofi cu coaja alba, curatati de coaja si dati pe razatoare
- costita, taiata fasii (optional)
- 500 g concentrat vegetal
- 250 g fasole alba, fiarta
- 4 linguri smantana
Mod de preparare:
2 Puneti si concentratul, si fasolea; fierbeti la foc mic timp de 5 minute. Adaugati smantana si menta. Potriviti de sare si piper si serviti supa cu paine crocanta.
Pofta buna!
Îți recomandăm și această rețetă de ciorba de fasole cu afumatură