Somon glazurat în stil asiatic

Se face rapid, este sățios și mai ales foarte gustos. Ai mai făcut până acum somon glazurat în stil asiatic?

* 4 porții * timp de preparare 15 minute + timp de marinat

Citește și...

Adi Hădean trage un semnal de alarmă cu privire la unul dintre cele mai consumate alimente ale verii, pepenele. „Dacă ne batem joc de ce mâncăm, o să avem în plus și problema asta'

Alain Delon a murit. Actorul francez avea 88 de ani

INGREDIENTE

■ 4×170 g file de somon

■ 80 g miere

■ 2 linguri sos de soia

Citește și...

Fosta iubită a lui Salman Khan, dezvăluiri șocante despre actor. Spunea că a agresat-o: „A fost un coșmar în viața mea'

Alain Delon a murit. Actorul francez avea 88 de ani

■ 2 cm ghimbir, razuit

■ 1 lingurița oțet de orez – sau de mere

■ 1 lingura ulei de floarea soarelui

■ 200 g fasole verde

■ 175 g porumb – din conserva

■ 200 g mazare

■ 2 linguri arahide rumenite, tocate

■ Câteva frunze de patrunjel proaspat

MOD DE PREPARARE

1 Într-o punga de plastic pune fileurile de pește, mierea, sosul de soia, oțetul, ghimbirul și lasa la marinat în frigider 30 min.

2 Într-un vas încinge uleiul și prajește somonul cu pielița în jos 3-4 min – pastreaza marinata deoparte. Întoarce fileurile și prajește 1-2 min pe cealalta parte și apoi transfera pe platoul de servit. Adauga marinata în vas și lasa sa dea câteva clocote.

3 Între timp, fierbe legumele în apa cu sare 3-4 min, pâna când devin al dente.

4 Servește somonul cu garnitura de legume fierte, orez fiert și cu sosul marinat turnat deasupra. Orneaza cu arahidele și patrunjelul.

Citește și următorul articol:

Tort cu miere și fistic

David Popovici, dat de gol de un prezentator de la Pro TV. Unde și-a petrecut sportivul vacanța, după Jocurile Olimpice de la Paris 2024