Salata cu sunca si mazare

1. Unge vinetele cu ulei si frige-le pe gratar sau grill, in transe, pe ambele parti (cam 5 min). Intre timp, pune mazarea in apa clocotita si fierbe-o 30 sec; scurge-o si raceste-o sub jet de apa rece.

2. Amesteca vinetele si mazarea cu spanacul, branza si sunca. Adauga uleiul de masline si otetul, sare si piper. Toarna peste salata un varf de zahar si amesteca toate ingredientele.

Citește și următorul articol:

Salata in stil italian

Anamaria Prodan: „Eu nu-s o prezență ieftină deloc. Eu pentru 2.500 de euro nu pun nici măcar o reclamă pe internet'

Măsuri drastice pentru șoferii începători! Restricții de circulație pe noapte și autostradă, propunerea a generat controverse