Rulouri cu carnaciori

Ingrediente:

400 g cârnăciori de porc, care se vor curăţa de pieliţă

Citește și...

Cântărețul Guess Who, prins drogat la volan, în Bucureşti. Ce măsuri au luat imediat polițiștii

Un bloc de locuințe construit ilegal în Cluj-Napoca e demolat, după ce locatarii au fost evacuați

2 linguri pătrunjel proaspăt tocat

6 cepe verzi tocate

500 g aluat fraged, la temperatura camerei

1 ou bătut

Citește și...

Au încercat să se împace, dar Marius Elisei și-a găsit o nouă iubită. Oana Roman spune adevărul: „El nu mai vrea să audă de mine'

Un bloc de locuințe construit ilegal în Cluj-Napoca e demolat, după ce locatarii au fost evacuați

seminţe de dovleac pentru ornat

Pentru sos:

2 linguriţe hrean ras

6 linguri maioneză

Cum prepari rulourile cu cârnăciori

1. Incinge cuptorul la 5/190°C. Amesteca carnea de carnati cu verdeata si asezoneaza bine.

2. Intinde aluatul pe o suprafata presarata cu faina, de dimensiuni de cca 55 x22cm, indreapta marginile cu un cutit, apoi taie in jumatate pe lung, ca sa obtii 2 fasii. Unge cu ou, apoi modeleaza jumatate din carnea de carnati intr-un carnat mai mare si asaz-o in mijlocul foii de aluat. Ruleaza aluatul, presand usor carnea catre mijloc, cu marginile aluatului dedesubt. Repeta cu cealalta fasie. Unge cu ou, orneaza cu seminte si taie bucati de cca 4 cm lungime.

3. Coace 20-25 min pe o tava tapetata cu hartie pergament. Amesteca hreanul si maioneza si serveste cu rulourile.

Citește și următorul articol:

Tarta cu spanac si sunca

Un bloc de locuințe construit ilegal în Cluj-Napoca e demolat, după ce locatarii au fost evacuați