Tarta cu spanac si sunca

1. Preincalzeste cuptorul la 6/200°C. Intinde aluatul pe o suprafata presarata cu faina, apoi asaza foaia pe o tava de copt cu baza detasabila (cu diametrul de cca 23 cm), lasand sa atarne marginile foii. Inteapa aluatul cu o furculita, acopera cu hartie pergament, pune deasupra fasole boabe si coace in orb 15 min. Scoate fasolea si hartia, unge cu ou batut si da din nou la cuptor, sa se coaca 10 min, pana se rumeneste. Lasa la racit cateva minute, apoi indeparteaza aluatul in exces cu un cutit.

2. Intre timp, pune spanacul intr-o punga alimentara si tine-l in cuptorul cu microunde, la prima treapta de temperatura, pana se inmoaie; lasa sa se raceasca, apoi stoarce-l. Caleste ceapa in ulei, adauga spanacul si sunca, apoi toarna amestecul peste aluat.

Citește și...

Cel mai mare festival al saunelor din lume, Sauna Fest 2023, începe în câteva zile la Therme București! Se anunță 21 zile de teatru și spectacol desăvârșit

Un bloc de locuințe construit ilegal în Cluj-Napoca e demolat, după ce locatarii au fost evacuați

3. Bate ouale, laptele si mustarul, asezoneaza si toarna peste amestecul de sunca. Coace 30 min si lasa la racit inainte de a servi.

Citește și următorul articol:

Rulouri de pui

Un bloc de locuințe construit ilegal în Cluj-Napoca e demolat, după ce locatarii au fost evacuați