Pui cu legume in stil indian
Timp de pregatire: 10 min
Timp de gatit: 15-20 min
Timp de gatit: 15-20 min
Ingrediente pentru 4 portii :
- 4 bucati piept de pui
- 2 linguri de ulei
- 1 ceapa mare
- 1 ardei gras
- 3 catei de usturoi
- 1 lingurita de scortisoara
- 1 lingurita de ghimbir
- 1 lingurita de boia
- 1 fir de sofran
- coriandru
- 400ml lapte
- 1 mana de fasole verde
Mod de preparare:
- Incingeti uleiul si caliti ceapa taiata, timp de 5 minute, la foc potrivit. Adaugati ardeiul gras, taiat felii, si usturoiul zdrobit, si caliti timp de 3 minute. Adaugati pieptul de pui, curatat de pielita si de oase si taiat cubulete. Prajiti timp de 3 minute.
- Adaugati 1 lingurita de scortisoara, 1 lingurita de ghimbir, 1 lingurita de boia si 1 fir de sofran. Amestecati bine si fierbeti timp de 1 minut.
- Adaugati laptele, 1 pahar mic de apa si 1 mana de fasole verde, fiarta, taiata segmente. Fierbeti neacoperit, la foc mic, timp de 5 minute.
- Presarati deasupra frunze de coriandru si serviti cu orez si chifle.
Pofta buna!
Îți recomandăm să încerci și pui shanghai, o rețetă rapidă și gustoasă
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Mai multe din Preparate in stil asiatic