Pui cu legume in stil indian

Timp de pregatire: 10 min
Timp de gatit: 15-20 min

Ingrediente pentru 4 portii :

  • 4 bucati piept de pui
  • 2 linguri de ulei
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei gras
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1 lingurita de ghimbir
  • 1 lingurita de boia
  • 1 fir de sofran
  • coriandru
  • 400ml lapte
  • 1 mana de fasole verde

Mod de preparare:

  • Incingeti uleiul si caliti ceapa taiata, timp de 5 minute, la foc potrivit. Adaugati ardeiul gras, taiat felii, si usturoiul zdrobit, si caliti timp de 3 minute. Adaugati pieptul de pui, curatat de pielita si de oase si taiat cubulete. Prajiti timp de 3 minute.
  • Adaugati 1 lingurita de scortisoara, 1 lingurita de ghimbir, 1 lingurita de boia si 1 fir de sofran. Amestecati bine si fierbeti timp de 1 minut.
  • Adaugati laptele, 1 pahar mic de apa si 1 mana de fasole verde, fiarta, taiata segmente. Fierbeti neacoperit, la foc mic, timp de 5 minute.
  • Presarati deasupra frunze de coriandru si serviti cu orez si chifle.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate in stil asiatic