Cartofi dulci caramelizati cu susan
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2007/06/profimedia-0641161721.jpg)
Combinatia neobisnuita de cartofi prajiti imbibati cu sirop de lamaie indulcit cu miere va placea tuturor, in mod sigur.
Ingrediente:
- 500 g cartofi cu coaja rosie, curatati de coaja si taiati sferturi
- ulei vegetal, pentru prajit
- 1 lingura de miere
- zeama de la 1 lamaie
- 2 lingurite seminte de susan
Mod de preparare:
1 Pune cartofii taiati sferturi subtiri in apa rece timp de 5 minute. Scurge-i de apa si apoi usuca-i cu un prosop de hartie. Incinge uleiul la 180oC (un cub de paine se rumeneste in el in doar 30 de secunde). Prajeste cartofii 5 minute, pana cand se rumenesc, si scoate-i deoparte, pe hartie absorbanta. Rumeneste semintele de susan la foc mic, intr-un vas neaderent.
2 Intr-un vas mic incalzeste mierea amestecata cu zeama de lamaie si toarna amestecul fierbinte peste cartofi. Presara semintele de susan si serveste.
Pofta buna!
Dacă îți place să gătești cartofi dulci, îți recomandăm câteva rețete delicioase de cartofi dulci la tigaie sau rețete de cartofi dulci la cuptor
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/11/taietei-a-la-singapore.jpg)