1. Preincalzeste cuptorul la semnul 4/180°C. Unge cu unt o tava cu 24 de forme de prajituri, apoi presara putina faina.
2. Intinde aluatul pe o suprafata pudrata cu faina, astfel incat sa ajunga la o grosime de 3 mm. Taie cu un cutter 24 rondele. Pune-le in tava de copt si preseaza-le usor in forme. Aduna toate resturile de aluat si intinde-le din nou.
3. Taie 24 de forme folosind forme de prajituri in forma de stea, bradut etc.
4. Adauga coaja de portocala in umplutura de fructe, apoi pune cu lingura din acest amestec pe rondele. Apoi acopera cu formele de stelute. Unge cu ou batut si da-le la cuptor 12-15 min. Lasa-le sa se raceasca usor, pudreaza-le cu zahar.