Porc thailandez cu lapte de cocos

De curând am încercat o rețetă altfel, dar rezultatul a fost extraordinar. Iată cum se face porcul thailandez cu lapte de cocos:

* 4 porții * timp de preparare 45 de minute

Citește și...

În ce relații a rămas Ioana Tufaru cu Gigi Becali, după ce a fost evacuată din garsoniera lui: Din respect, de ce am plecat de acolo'

Reacția lui Teo Trandafir când a aflat că fiica Ralucăi Moianu e însărcinată la 19 ani: „Raluca Moianu e bunică! Jesus Christ'

INGREDIENTE

4 bucăți pulpă porc (cu cât mai puțină grăsime)

1 lingură ulei

1 cana suc de roșii (preferabil natural)

Citește și...

Cât de mult l-a afectat pe Vlad Gherman despărțirea de actrița Cristina Ciobănașu. „Cel mai greu moment din viața mea'

Reacția lui Teo Trandafir când a aflat că fiica Ralucăi Moianu e însărcinată la 19 ani: „Raluca Moianu e bunică! Jesus Christ'

250 g ciuperci feliate

1 ardei gras roșu, tăiat fâșii

3 linguri scorțișoară

4 linguri lapte de cocos

2 linguri de miere

1 lingură sos chilli

2 cepe verzi

MOD DE PREPARARE

1. Într-o tigaie încăpătoare pune la prăjit porcul tăiat bucățele în ulei. Lasă-l câteva minute, până se deschide la culoare carnea.

2. Într-un castron amestecă sucul de roșii cu sosul chilli și mierea, apoi toarnă conținutul peste carnea de porc.

3. Adaugă scorțișoara în ploaie și amestecă. Lasă să fiarbă la foc mediu timp de 10 minute.

4. După cele 10 minute adaugă ardeiul gras tăiat fâșii, mai ține tigaia pe foc 5 minute.

5. Adaugă apoi ciupercile, iar după alte 5 minute toarnă laptele de cocos.

6.  Cu 5-10 minute înainte să fie mâncarea gata, adaugă și ceapa verde. Se servește cald, opțional poți adăuga pe deasupra alune mărunțite.

Poftă bună!

Cum e relația Dianei Enache cu Ionuț, băiatul lui Sorin Ovidiu Vîntu, de când au devenit părinți. „Și bunicul se descurcă, o iubește pe cea mică'

Citește și următorul articol:

Prăjitură cu morcov, fără zahăr