Pateu de macrou cu paine prajita

1. Pentru pateu, pune intr-un robot macroul, crema de branza si zeama si sucul de lamaie. Amestca pana obtii o consistenta cremoasa, asezoneaza cu piper negru si incorporeaza patrunjelul. Da la frigider pana in momentul servirii.

2. Pentru paine, prajeste la grill feliile pe ambele parti. Odata ce s-au racit cat sa le poti manui, taie coaja si taie fiecare felie in jumatate pe orizontal, cat sa obtii felii foarte subtiri, apoi taie fiecare felie in 4 triunghiuri. Pune feliile pe o tava de copt, cu partea taiata in sus si pune pe grill pana se rumenesc usor. Serveste cu pateul de macrou si rondele de ridichi sau castraveti.

Daca iti place pestele, in special macroul, iti recomandam si macrou la cuptor

Citește și următorul articol:

Andive cu creveti