Lipii mexicane umplute cu legume. Te costă doar 10 lei porția

18.09.2014, 12:17 .

Homepage / Culinar / Retete culinare

Aceste lipii în stil mexican asigură întregii familii aportul de legume în modul cel mai gustos. Mai mult de atât, nu cheltuiești mulți bani ca să le faci:

• 4 porții • Gata în 15 min • 458 calorii per porție • 23 g grăsimi

INGREDIENTE

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Motivul pentru care Andreea Popescu a ascuns idila cu Dan Alexa, după divorțul de Rareș Cojoc. „Mă simt eliberată de o povară”

■ 500 g dovleac, tocat mărunt

■ 1 lingură ulei de măsline

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Nutriționistul Tania Fântână: cinci rețete de supă care țin de foame și te ajută în dietă

■ 1 adrei gras roșu, tăiat felii

■ 1 ardei iute, tăiat felii

■ 4 linguri măsline tăiate felii

■ 1 linguriță boia

■ 4 tortillas – de la raionul de produse exotice

■ 6 fire ceapă verde, tocată mărunt

■ Pătrunjel proaspăt, tocat

■ 125 g mozzarella, ruptă

■ 100 g cașcaval, răzuit

■ Salată verde, pentru servit

MOD DE PREPARARE

1 Stropește dovleacul, maslinele și ardeiul cu uleiul, presara boiaua, ardeiul iute și da la microunde 5 min la temperatura maxima, pâna când se înmoaie.

2 Încinge un vas neaderent și pune o tortilla și pune deasupra jumatate din cantitatea de legume. Presara niște ceapa verde, patrunjel și brânza.

3 Acopera cu alta tortilla, încalzește 1-2 min și apoi întoarce pentru a se praji 1 ½ min. Taie bucați. Repeta procedeul cu cantitatea ramasa și servește cu salata verde.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro