Învaţă să faci sosul aioli!

Învaţă să faci sosul aioli!
.  Actualizat 24.09.2013, 16:17
Homepage  / Homepage Slider / Sosuri reci, pe baza de ulei

maioneza

Adaugă un praf de şofran şi serveşte cu supă de peşte sau cu peşte înăbuşit.

• Rezultă 250 ml

2 gălbenuşuri

1 căţel de usturoi, zdrobit

1 lingură oţet de vin alb

200 ml ulei de floarea soarelui

Zeamă de la 1⁄2 lămâie

Modul de preparare al sosului:

1 Pune galbenuşurile într-un bol şi amestecă-le cu usturoiul, oţetul şi un praf de sare şi piper.

Cu mixerul în funcţiune la viteză mică încorporează uleiul; adaugă câte o picătură de apă dacă devine gras.

2 Când maioneza este gata, adaugă zeama de lămâie, amestecă şi potriveşte gustul de sare şi piper.

Pont! ÎNCEARCĂ la… creveţi pe grătar sau cu legume rumenite. 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Google News Urmărește-ne pe Google News

Libertatea
Monica Dascălu confirmă revenirea la pupitrul știrilor Pro TV, după doi ani de pauză
Monica Dascălu confirmă revenirea la pupitrul știrilor Pro TV, după doi ani de pauză

Publicitate
Precauții și remedii simple - alergii alimentare
Precauții și remedii simple - alergii alimentare
O nouă lansare la UNTOLD 2024
O nouă lansare la UNTOLD 2024

LPF
Sorana Cîrstea, declarație de dragoste de ziua lui Ion Alexandru Țiriac. Poză rară, de cuplu, cu sportiva și moștenitorul lui Ion Țiriac
Sorana Cîrstea, declarație de dragoste de ziua lui Ion Alexandru Țiriac. Poză rară, de cuplu, cu sportiva și moștenitorul lui Ion Țiriac
Publicitate
Precauții și remedii simple - alergii alimentare

Precauții și remedii simple - alergii alimentare

O nouă lansare la UNTOLD 2024

O nouă lansare la UNTOLD 2024

Clasicul italian chiar la tine acasă! Vezi rețeta aici

Clasicul italian chiar la tine acasă! Vezi rețeta aici

Hair Stories: Arta părului ca oglindă a feminității

Hair Stories: Arta părului ca oglindă a feminității

Libertatea
Alina Sorescu, despre noul termen al procesului de divorț pe care îl are cu Alexandru Ciucu. Ce spune despre fostul soț. „Totul este o strategie de distorsionare a realității”

Alina Sorescu, despre noul termen al procesului de divorț pe care îl are cu Alexandru Ciucu. Ce spune despre fostul soț. „Totul este o strategie de distorsionare a realității”

Andreea Ibacka, schimbare radicală de look. Reacția lui Cabral când a văzut că nu mai e blondă

Andreea Ibacka, schimbare radicală de look. Reacția lui Cabral când a văzut că nu mai e blondă

Anca Țurcașiu, decizie neașteptată, după ce a confirmat noua relație: „Am hotărât împreună cu iubitul meu să…”

Anca Țurcașiu, decizie neașteptată, după ce a confirmat noua relație: „Am hotărât împreună cu iubitul meu să…”

Monica Dascălu confirmă revenirea la pupitrul știrilor Pro TV, după doi ani de pauză

Monica Dascălu confirmă revenirea la pupitrul știrilor Pro TV, după doi ani de pauză

VIVA!
De nerecunoscut! Cum arată Denise Rifai fără machiaj și filtre de înfrumusețare. Fanii au dat zoom când au văzut-o

De nerecunoscut! Cum arată Denise Rifai fără machiaj și filtre de înfrumusețare. Fanii au dat zoom când au văzut-o

S-a aflat! Cum s-a răzbunat Mădălin Ionescu pe șefii trustului după ce a fost dat afară de la Acces Direct: „Nu au putut să...”

S-a aflat! Cum s-a răzbunat Mădălin Ionescu pe șefii trustului după ce a fost dat afară de la Acces Direct: „Nu au putut să...”

A stat 7 ani în casă și îi era rușine să iasă pe drum. Drama prin care a trecut Corina Chiriac și nimeni nu știa. Un preot a ajutat-o să își revină

A stat 7 ani în casă și îi era rușine să iasă pe drum. Drama prin care a trecut Corina Chiriac și nimeni nu știa. Un preot a ajutat-o să își revină

Sătulă de critici, Bianca Drăgușanu a răbufnit și a postat imagini fără machiaj! Niciodată nu a mai fost văzută așa, val de reacții

Sătulă de critici, Bianca Drăgușanu a răbufnit și a postat imagini fără machiaj! Niciodată nu a mai fost văzută așa, val de reacții

Unica.ro
Cum arată rochia de 160 lei cu care Romina Gingașu, soția miliardarului Piero Ferrari, a făcut senzație la un eveniment din Italia / FOTO

Cum arată rochia de 160 lei cu care Romina Gingașu, soția miliardarului Piero Ferrari, a făcut senzație la un eveniment din Italia / FOTO

Anca Țurcașiu, mai fericită ca oricând la 54 de ani, cu noul iubit. Ce anunț a făcut

Anca Țurcașiu, mai fericită ca oricând la 54 de ani, cu noul iubit. Ce anunț a făcut

Proaspăta mămică Laura Cosoi, bombă sexy la o petrecere din București. S-a îmbrăcat rock, cu fustă transparentă!

Proaspăta mămică Laura Cosoi, bombă sexy la o petrecere din București. S-a îmbrăcat rock, cu fustă transparentă!

Cum arată, la 14 ani, fiul lui Petre Roman și al Silviei Chifiriuc. Petrus a întrecut-o în înălțime pe mama lui / FOTO

Cum arată, la 14 ani, fiul lui Petre Roman și al Silviei Chifiriuc. Petrus a întrecut-o în înălțime pe mama lui / FOTO

Retete
Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!

Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!

Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș

Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș

Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios

Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios

Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!

Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!

Baby
Cum recunoști un copil depresiv

Cum recunoști un copil depresiv

Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024

Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024

Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația

Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația

Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă

Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă

ELLE
Anunțul neașteptat făcut de Anca Țurcașiu după ce a dezvăluit că are un nou partener: „Am hotărât împreună cu iubitul meu să…”

Anunțul neașteptat făcut de Anca Țurcașiu după ce a dezvăluit că are un nou partener: „Am hotărât împreună cu iubitul meu să…”

Au început filmările la sezonul 2 al emisiunii Power Couple. Ce a dezvăluit Dani Oțil, care prezintă show-ul: „Mă uit la prima probă și nici nu…”

Au început filmările la sezonul 2 al emisiunii Power Couple. Ce a dezvăluit Dani Oțil, care prezintă show-ul: „Mă uit la prima probă și nici nu…”

Anunțul făcut de Andreea Berecleanu în ziua în care fiica ei, Eva, a împlinit 23 de ani. Ce a mărturisit public: „Aseară, la 12 noaptea, am avut...”

Anunțul făcut de Andreea Berecleanu în ziua în care fiica ei, Eva, a împlinit 23 de ani. Ce a mărturisit public: „Aseară, la 12 noaptea, am avut...”

Kate Middleton, PRIMA APARIȚIE publică de când a terminat tratamentul de chimioterapie. Cum a fost surprinsă Prințesa de Wales. FOTO

Kate Middleton, PRIMA APARIȚIE publică de când a terminat tratamentul de chimioterapie. Cum a fost surprinsă Prințesa de Wales. FOTO

ȘOC! Madonna, în fustă mini la 66 de ani. Nu mai ține cont nici de vârstă, cum a putut să iasă din casă
ȘOC! Madonna, în fustă mini la 66 de ani. Nu mai ține cont nici de vârstă, cum a putut să iasă din casă
CSID
Cât de mult s-a schimbat Raluca Tănase. De nerecunoscut după intervenții estetice! Fanii, oripilați: „Doamne, dar ce modificată ești la față!”

Cât de mult s-a schimbat Raluca Tănase. De nerecunoscut după intervenții estetice! Fanii, oripilați: „Doamne, dar ce modificată ești la față!”

Cum se menține în formă Ion Țiriac la 85 de ani. Secretele miliardarului: „Am zis: îmi ajunge, am făcut o greșeală”

Cum se menține în formă Ion Țiriac la 85 de ani. Secretele miliardarului: „Am zis: îmi ajunge, am făcut o greșeală”

Andreea Bănică, aproape goală pe internet, la 46 de ani. Fanii, în extaz: „Arăți ca o puștoaică”

Andreea Bănică, aproape goală pe internet, la 46 de ani. Fanii, în extaz: „Arăți ca o puștoaică”

Cum s-a vindecat Mihai Dedu de cancer. A trecut prin două etape: 'M-a speriat foarte tare doctorul'

Cum s-a vindecat Mihai Dedu de cancer. A trecut prin două etape: 'M-a speriat foarte tare doctorul'

Ego.ro
Cine este tatăl copilului Ancăi Dumitra? Diferența de vârstă imensă dintre cei doi

Cine este tatăl copilului Ancăi Dumitra? Diferența de vârstă imensă dintre cei doi

Imaginile au devenit virale! Maria Băsescu, în tinerețe! Aparițiile i-au lăsat pe toți fără cuvinte FOTO

Imaginile au devenit virale! Maria Băsescu, în tinerețe! Aparițiile i-au lăsat pe toți fără cuvinte FOTO

Elena Udrea, mesaj SFÂȘIETOR pentru fiica ei: ”Trebuia să...”

Elena Udrea, mesaj SFÂȘIETOR pentru fiica ei: ”Trebuia să...”

Era cea mai frumoasă femeie din România. Cum a ajuns să arate azi...

Era cea mai frumoasă femeie din România. Cum a ajuns să arate azi...

Descopera.ro
PLANETELE au început să se MICȘOREZE! Cât de APROAPE DE DISPARIȚIE suntem?

PLANETELE au început să se MICȘOREZE! Cât de APROAPE DE DISPARIȚIE suntem?

Ce se ÎNTÂMPLĂ cu VEGANII care RIDICĂ GREUTĂȚI? Ar trebui să ia MĂSURI?

Ce se ÎNTÂMPLĂ cu VEGANII care RIDICĂ GREUTĂȚI? Ar trebui să ia MĂSURI?

Ce LEGĂTURĂ există între LIMBĂ și NEVĂZĂTORI? A fost realizat IMPOSIBILUL!

Ce LEGĂTURĂ există între LIMBĂ și NEVĂZĂTORI? A fost realizat IMPOSIBILUL!

MIILE de SATELIȚI ai lui Elon Musk AMENINȚĂ PĂMÂNTUL! Cum îi putem OPRI?

MIILE de SATELIȚI ai lui Elon Musk AMENINȚĂ PĂMÂNTUL! Cum îi putem OPRI?

Diva Hair
Cât de mult s-a schimbat Radu Ștefan Bănică! Tânărul seamănă tot mai mult cu tatăl său și îi calcă pe urme

Cât de mult s-a schimbat Radu Ștefan Bănică! Tânărul seamănă tot mai mult cu tatăl său și îi calcă pe urme

Radu Vâlcan și povestea tristă a copilăriei sale: tatăl lui îi aplica bătăi crunte

Radu Vâlcan și povestea tristă a copilăriei sale: tatăl lui îi aplica bătăi crunte

Dramele neștiute din viața Monicăi Davidescu. A rămas fără mamă la vârsta de trei ani și a aflat că i-a murit tatăl înainte de a urca pe scenă

Dramele neștiute din viața Monicăi Davidescu. A rămas fără mamă la vârsta de trei ani și a aflat că i-a murit tatăl înainte de a urca pe scenă

De ce înșală bărbații? Află răspunsul unei amante!

De ce înșală bărbații? Află răspunsul unei amante!

TV Mania
Imagini din apartamentul de 200.000 de euro al Alexiei Eram. Cum arată camera ei din casa Andreei Esca

Imagini din apartamentul de 200.000 de euro al Alexiei Eram. Cum arată camera ei din casa Andreei Esca

Andreea Ibacka, schimbare de look surprinzătoare, după „o viață de blond”. Reacția lui Cabral

Andreea Ibacka, schimbare de look surprinzătoare, după „o viață de blond”. Reacția lui Cabral

Cum arată acum Neslihan Atagul, însarcinată cu primul copil. Actrița din „Fiica ambasadorului” a dezvăluit sexul bebelușului

Cum arată acum Neslihan Atagul, însarcinată cu primul copil. Actrița din „Fiica ambasadorului” a dezvăluit sexul bebelușului

Anca Dumitra, mămică de băiat. Ce nume a primit bebelușul actriței din serialul Las Fierbinți

Anca Dumitra, mămică de băiat. Ce nume a primit bebelușul actriței din serialul Las Fierbinți

Trending news
Horoscop 24 septembrie 2024. Berbecii cred că a venit momentul să recupereze ce au pierdut

Horoscop 24 septembrie 2024. Berbecii cred că a venit momentul să recupereze ce au pierdut

Curiozități despre luna octombrie

Curiozități despre luna octombrie

Cu ce se curăță urmele de vopsea lavabilă de pe parchet

Cu ce se curăță urmele de vopsea lavabilă de pe parchet

E bine să-ți sărbătorești ziua de naștere înainte?

E bine să-ți sărbătorești ziua de naștere înainte?

Mai multe din Sosuri albe, calde
Sos cremă de ou cu rom
Culinar

Sos cremă de ou cu rom

Poate fi un sos delicios pentru desert. Învață și tu să prepari sosul cremă de ou cu rom! * 6 porții * timp de preparare 15 minute INGREDIENTE 6 galbenușuri 75 g zahar...

Sos alb de pâine
Culinar

Sos alb de pâine

Nu-i așa că sună interesant? Iată cum prepari sosul alb de pâine! Tu cu ce l-ai servi? INGREDIENTE 500 ml lapte integral 2 cepe, taiate sferturi 6 cuișoare 2 foi de...

Sos cald de brânză gorgonzola
Culinar

Sos cald de brânză gorgonzola

Am descoperit brânza gorgonzola în urmă cu câțiva ani și de atunci încerc numeroase rețete cu ea. Este delicioasă. Iată sosul meu preferat de gorgonzola, bun pentru paste și la...

Friptura cu sos de smantana si piper
Culinar

Friptura cu sos de smantana si piper

Te-ai saturat de aceleasi sosuri pentru fripturi? Atunci este cazul sa incerci ceva nou. Iti propun un sos de smantana catifelata, cu piper si migdale. Iata cum sa-l prepari: INGREDIENTE ●...

Penne cu somon și ciuperci în sos alb
Culinar

Penne cu somon și ciuperci în sos alb

Pastele sunt delicioase, sățioase și se fac și foarte repede. Iată cum să prepari o cină delicioasă de penne cu somon și ciuperci în sos alb:   * 2 porții * timp de preparare 25 de...

Sos cu marar si ceapa rosie
Sosuri albe, calde

Sos cu marar si ceapa rosie

Amesteca o ceapa rosie mica, tocata marunt, cu zeama de la 1⁄2 lamaie si 1⁄2 lingurita sare. Lasa deoparte 10 minute. Clateste si apoi adauga cateva fire de marar tocat marunt si 200 g iaurt...

Soa Salsa pentru gratar
Sosuri albe, calde

Soa Salsa pentru gratar

Intr-un bol Incapator, amesteca toate ingredientele de mai sus, asezoneaza cu sare si piper proaspat ma-cinat si serveste imediat cu carnea proaspat fripta pe...

Sos de vin alb
Sosuri albe, calde

Sos de vin alb

Un sos cremos si fin, cu arome infuzate de mustar si cimbru. E gata in: 20 minute; calorii: 274 per portie; grasimi: 25 g Ingrediente pentru 6 portii: 25 g unt 2 esalote (sau 1 ceapa de...

Sos de patrunjel
Sosuri albe, calde

Sos de patrunjel

4 portii Ingrediente: 50 g unt 2 catei de usturoi, zdrobiti (optional) 50 g faina 3 lingurite patrunjel, proaspat, tocat 450 ml lapte 150 ml frisca nebatuta, cu 12-15%...

Sos clasic pentru friptura de curcan
Sosuri albe, calde

Sos clasic pentru friptura de curcan

Ingrediente: 300 ml concentrat vegetal 150 ml vin alb sec 50 g unt Mod de preparare: Asezati curcanul gatit pe un platou de servit, pentru a se "odihni". Cu o lingura mare,...