Sos clasic pentru friptura de curcan

Ingrediente:

  • 300 ml concentrat vegetal
  • 150 ml vin alb sec
  • 50 g unt

Mod de preparare:

Asezati curcanul gatit pe un platou de servit, pentru a se “odihni”. Cu o lingura mare, degresati sosul din tava de copt. Puneti tava pe foc mare si adaugati concentratul vegetal si vinul alb sec.

Razuiti resturile de carne de pe tava si fierbeti timp de 10 minute, la foc mare, pana cand lichidul scade. Adaugati treptat untul – cate putin, pentru ca sosul sa se ingroase.

Aveti grija ca sosul sa nu mai clocoteasca. Strecurati si serviti.

Fă și tu o friptura de curcan aromata!

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Urmărește-ne pe Google News
Recomandari
ELLE
Publicitate
Unica.ro
VIVA!
substantial.ro
Retete
Baby
CSID
Kudika
Descopera.ro
Life.ro
Doctorul Zilei
Diva Hair
Sfatul medicului
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Trending news
Mai multe din Sosuri albe, calde