Sos clasic pentru friptura de curcan

Ingrediente:

• 300 ml concentrat vegetal
• 150 ml vin alb sec
• 50 g unt

Citește și...

Studiu ING Bank: În România, femeile sunt acționare în 47% dintre firmele cu cifra de afaceri de peste 10.000 lei. Una din patru companii este deținută integral de către femei 

Cum a arătat Gina Pistol în cele două rochii de mireasă. Cuplul le-a pus mai multe condiții invitaților la nuntă

Mod de preparare:

Asezati curcanul gatit pe un platou de servit, pentru a se “odihni”. Cu o lingura mare, degresati sosul din tava de copt. Puneti tava pe foc mare si adaugati concentratul vegetal si vinul alb sec.

Razuiti resturile de carne de pe tava si fierbeti timp de 10 minute, la foc mare, pana cand lichidul scade. Adaugati treptat untul – cate putin, pentru ca sosul sa se ingroase.

Aveti grija ca sosul sa nu mai clocoteasca. Strecurati si serviti.

Citește și...

Fiica Ioanei Ginghină face meditații zilnic. La ce liceu vrea să meargă Ruxi: „Are 5 examene. E foarte stresată'

Cum a arătat Gina Pistol în cele două rochii de mireasă. Cuplul le-a pus mai multe condiții invitaților la nuntă

Fă și tu o friptura de curcan aromata!

Pofta buna!