Sos de patrunjel

4 portii

Ingrediente:

Citește și...

Anca Pandrea a reușit să scape de cel mai mare viciu. „Mi-a spus clar că nu mă mai poată salva'

Bianca Drăgușanu, părere sinceră despre iubita lui Victor Slav. Știe trecutul Selinei: „Nu cred că ar vrea să intre în conflict cu o leoaică'

• 50 g unt
• 2 catei de usturoi, zdrobiti (optional)
• 50 g faina
• 3 lingurite patrunjel, proaspat, tocat
• 450 ml lapte
• 150 ml frisca nebatuta, cu 12-15% grasime (optional)

Mod de preparare:

Topiti untul intr-o tigaie. Daca folositi usturoi, adaugati-l in tigaie si caliti 1 min.

Turnati faina si caliti 30 secunde, amestecand continuu.
Adaugati patrunjelul tocat, apoi turnati treptat laptele, amestecand si batand bine dupa fiecare adaos.

Citește și...

Horoscop 3 septembrie: mari încurcături astăzi și noi începuturi

Bianca Drăgușanu, părere sinceră despre iubita lui Victor Slav. Știe trecutul Selinei: „Nu cred că ar vrea să intre în conflict cu o leoaică'

Aduceti la temperatura de fierbere, amestecand continuu, pana cand sosul s-a ingrosat. Incorporati, amestecand frisca nebatuta (daca folositi) si asezonati. Incalziti putin sosul, dar nu lasati sa fiarba. Serviti imediat.

Sfat util
Daca nu servit imediat, acoperiti suprafata cu hartie pergament umezita, pentru a impiedica formarea pojghitei. Daca sosul se ingroasa dupa reincalzire, subtiati cu putin lapte.

Pofta buna!

Reacția Mariei de la „Insula Iubirii' după ce fanii emisiunii au râs de ea că vinde la patiserie: „Mă întrețin cum pot'. Unde a mai lucrat