Crevete crocante si cartofi prajiti, in cosulet

1. Preincalzeste cuptorul la semnul 7/220°C si apoi coace cartofii, conform indicatiilor inscrise pe ambalaj.

2. Intre timp, usuca crevetii cu prosop de hartie. Intr-un bol combina oul, amidonul dizolvat. In alt bol combina pesmetul cu coaja de lamaie, sare si piper negru proaspat macinat. Da crevetele prin ou si apoi prin pesmet, cate o mana odata. Incinge ulei intr-un vas si prajeste-le 2 minute pe fiecare parte, pana cand se rumensc – sau prajeste-le in bazin de ulei, 1-2 minute, pana cand devin crocanti.

Citește și...

Sfaturi pentru a lua o pauză într-o relație. Ce perioadă este benefică unei pauze?

Un bloc de locuințe construit ilegal în Cluj-Napoca e demolat, după ce locatarii au fost evacuați

3. Intr-un vas mic, incalzeste mazarea cu untul si adauga 2 linguri apa si zeama de lamaie. Marunteste-o intr-un tocator electric impreuna cu avocado, pana la omogenizare. Incalzeste din nou in vas si serveste alaturi de crevete si cartofii rumeniti la cuptor.

Citește și următorul articol:

Cod la cuptor cu legume in stil provensal

Un bloc de locuințe construit ilegal în Cluj-Napoca e demolat, după ce locatarii au fost evacuați