Chiftelute picante

Intr-un bol larg combina 500 g carne tocata (sau amestec de carne tocata – 250 g carne de miel si 250 g carne de porc) cu 1 ou, 1 lingurita sare si piper si 1 ardei mic iute, curatat de nervuri si tocat marunt. Adauga 1 ceapa tocata marunt, 2 linguri patrunjel proaspat, tocat, 2 linguri pesmet alb si 5 catei de usturoi, zdrobiti. Amesteca pentru a obtine o pasta cat mai omogena. Da la rece timp de minimum 1 ora.

Modeleaza cu mainile inmuiate in apa rece chiftelute mici. Intr-un vas neaderent incinge 1 lingura ulei si prajeste chiftelutele timp de cateva minute pe o parte, pana cand se rumenesc. Apoi intoarce-le si rumeneste-le si pe cealalta parte. Serveste-le asezate pe frunze de salata verde cu paine crocanta, smantana si zacusca puse in boluri mici pentru inmuiat.

Cele mai vândute colecții!

ELLE - ediția iulie/august 2026 39.99 RON Cumpără acum

Garda Felina - Ediția nr. 76 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Salvatorii in Australia - Ediția nr. 75,(Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Regatul de Gheata- Ediția nr. 74,(Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

In jungla - Ediția nr. 73,(Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Diopsid - Ediția nr. 44 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

Cuart Fumuriu - Ediția nr. 43 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

De ce apar adicțiile și cum pot fi depășite. Gabriela Bălan, psiholog: „Discuția despre substanțe nu trebuie să fie un eveniment unic, ci un dialog continuu'

Citește și următorul articol:

Rulouri de sunca cu sparanghel si sos olandez cu verdeata