Chifteluțe de mazăre, brânză și cartofi
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/10/chiftelute-de-mazare-branza-si-cartofi.png)

8 bucăți, gata în 30 de minute, 106 calorii per porție, 5 g grăsimi, 11 g carbohidrați
Ingrediente necesare preparării chifteluțelor
750 g cartofi dulci
75 g mazăre
100 g halloumi, tăiată cuburi
Zeama de la 1 lămâie
75 g mălai
1 lingură ulei de măsline
Salată verde și sos de chilli dulce, pentru servit
sare și piper
Cum prepari chifteluțele
1 Înțeapă cu furculița cartofii dulci și dă-i la microunde 10 minute, până când se pătrund. Taie-i în două și lasă-i să se răcească.
2 Opărește mazărea 3 minute, scurge de lichid și așază pe hârtie absorbantă.
3 Când sunt destul de reci ca să poată fi atinși, scobește cartofii și amestecă miezul acestora cu mazărea, halloumi, zeama de lămâie, 50 g mălai și un praf de piper negru. Modelează 8 chiftele și presară cu mălaiul rămas.
4 Încinge uleiul și prăjește 4-5 minute pe fiecare parte, până devin crocante. Servește imediat cu salată verde și sos de chilli dulce.
PONT
Minichiftelele din aceeași compoziție sunt o alternativă la burgerii vegetarieni pentru copii sau pot fi pachețelul de a doua zi la serviciu.
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/caisata-de-casa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/05/elwira-biscuiti-retete-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/03/gozleme.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/03/laura-cosoi-reteta-papanasi-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/03/ardei-umpluti-de-post.jpg)