Chifle cu oua jumari
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
2 portii
Timp de preparare: 10 min.
Ingrediente:
- 2 chifle
- 4 felii de costita (bacon)
- 15 g unt
- 4 oua
- 4 linguri de smantana
- 1 lingurita praf de curry
- 1 ardei iute
- 2 linguri de patrunjel
Mod de preparare:
Taiati pe jumatate 2 chifle, prajiti-le, ungeti-le cu unt si pastrati-le la cald. Prajiti 4 felii de costita (bacon) pana devine crocanta.
Topiti 15 g unt intr-o tigaie potrivita ca marime si adaugati 4 oua, batute usor, pe foc mic. Amestecati incontinuu, timp de 5 minute, pana cand ouale se coaguleaza; pentru a obtine jumari cremoase, nu mariti flacara.
In ultimul minut, adaugati 4 linguri de smantana, 1 lingurita praf de curry si 1 ardei iute, mic, taiat felii.
Luati de pe foc, impartiti jumarile pe chifle si presarati 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat. Deasupra, asezati feliile de costita si serviti imediat.
Pofta buna!
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Mai multe din Gustari
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/09/andreea-popescu-in-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/09/nutritionist-tania-fantana.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_2f0d4c2c5a29360773d1d493f3bb76b7.jpg)
:quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/01/tartine-cu-sunca-si-mere-coapte.png)