Cartofi umpluti cu branza si peste

pasul 1. Preincalzeste cuptorul la semnul 6 sau 200 grade C. Cresteaza in forma de cruce fiecare cartof, bine spalat in prealabil, apoi pune cartofii intr-o tava de copt. Toarna uleiul in tava, agita bine, astfel incat uleiul sa imbrace toti cartofii, apoi pune-i cu cres­tatura in sus. Da-i la cuptor timp de 35-40 minute, pana s-au copt complet si s-au aurit. Lasa-i sa se raceasca putin.

pasul 2. Intre timp, ameste­ca branza cu coaja si sucul de lamaie si mararul. Asezoneaza cu sare si piper. Preseaza usor fiecare cartof, astfel incat sa se desfaca usor, iar cu o lingura pune din amestecul de branza in mijloc, acopera cu o fasie de peste si orneaza cu coaja de lamaie si marar.

Incearca si urmatoarea reteta de cartofi umpluti cu telemea si sunca

Cristina Șișcanu nu mai vorbește cu Gabriela Cristea. Ce spune despre prieteniile din showbiz: „Când simți invidia trebuie să te rupi'

Citește și următorul articol:

Frigarui „curcubeu”