Cartofi la cuptor, cu lamaie si plante aromatice

Timp de pregatire: 10 min.
Timp de gatit: 1 ora si 5 min.

Ingrediente:

  • 10 cartofi de marime potrivita
  • 1 lamaie
  • rozmarin, sare grunjoasa si piper negru
  • 4 linguri de ulei

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la semnul 5/190 grdC. Curatati cartofii si taiati-i bucati mari. Puneti-i intr-un vas, turnati apa rece cat sa-i acopere si fierbeti-i timp de 5 minute.

Scurgeti-i intr-o strecuratoare si scuturati-o bine, asa incat cartofii sa se sfarame la suprafata (astfel, deasupra lor, se va forma o crusta crocanta in timpul coacerii).

Puneti 4 linguri de ulei in tava, incingeti pe foc, apoi in cuptor, cca 2 minute. Asezati cartofii in tava si amestecati, pentru a se unge uniform.

Presarati 1 lingurita de rozmarin, sare grunjoasa si piper negru, proaspat macinat. Taiati lamaia in patru si puneti-o peste cartofi. Dati tava la cuptor cca 40-50 minute.

Inainte de a servi, stoarceti bucatile de lamaie peste cartofi.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Libertatea
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Garnituri de cartofi