Cartofi frantuzesti cu fenicul si parmezan

Incalzeste cuptorul la 5/190°C. Intr-o oala topeste 50 g unt, adauga 3 catei de usturoi, tocati, si caleste 1 min. Adauga 2 bulbi de fenicul, feliati subtire, si caleste 4-5 min, pana incep sa se inmoaie.

Adauga 1 kg cartofi, curatati si taiati rondele subtiri; asezoneaza, amesteca, apoi toarna peste ei 500 ml smantana si 100 ml lapte integral.

Citește și...

Cum arată bucătăria Alinei Pușcaș. S-a mutat într-o vilă de lux împreună cu soțul și cei trei copii

Andreea Marin, primele declarații după nunta Monicăi Bîrlădeanu cu Valeriu Gheorghiță. Iubitul Adrian Brâncoveanu a însoțit-o: „De neuitat'

Lasa sa dea in clocot, apoi sa fiarba la foc mic 10 min, amestecand din cand in cand.

Toarna jumatate din amestec intr-un vas Jena, presara 25 g parmezan ras, acopera cu restul si presara inca 25 g parmezan. Coace 20-25 min.

Andreea Marin, primele declarații după nunta Monicăi Bîrlădeanu cu Valeriu Gheorghiță. Iubitul Adrian Brâncoveanu a însoțit-o: „De neuitat'

Citește și următorul articol:

Cartofi copti, cu rozmarin si Placintele cu cartofi si branza