Brioșe aperitiv din cartofi
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/briose-aperitiv-cartofi.jpg)
Cine zice că brioșele trebuie să fie dulci neapărat? Descoperă rețeta pentru brioșe aperitiv delicioase, din cartofi!
* 4 porții * timp de preparare 40 de minute
INGREDIENTE
50 g cartofi albi
o ceapa
2 oua
100 g faina
25 g unt
100 g bacon afumat
30 g telemea
piper și sare după gust
o lingura semințe de floarea-soarelui
MOD DE PREPARARE
- Cartofii curațați se fierb în apa cu un praf de sare pentru 15 minute. Apoi, se paseaza ca pentru piure.
- Baconul se prajeste fara alta grasime si se scoate apoi pe servete de hârtie. Dupa scurgere, se adauga peste cartofi, se pun și galbenusurile, ceapa taiata marunt, brânza si faina.
- Se potriveste gustul de sare si piper si se adauga albusul batut spuma.
- Formele de copt se ung cu unt, daca nu sunt antiadezive, se pune aluatul, se presara cu semințe si se coc 25 de minute
O rețetă Libertatea pentru femei
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Mai multe din Aperitive fara carne